Recettes Piémontaises

28 mars 2015

Crêpes sans œuf.

J’avais envie de crêpes, maman m’a dit que l’on n’avait plus d’œuf mais que l’on allait essayer sans. Oh oui, maman, faisons sans, faisons sans Ingrédients pour une 10ène de crêpes : 125 g farine 25 cl lait 1 càs sucre 1 càs eau de fleur d’oranger 25...

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Tags: crêpes, sans oeuf

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25 mars 2015

Rôti de porc, selon Erwan.

Je vais peut-être créer une nouvelle rubrique, pour toutes ces bonnes recettes, que vous m'envoyez.Aller, un petit copier/coller de la recette reçue d’Erwan et si vous voulez que je publie la vôtre, n’hésitez pas à me l’envoyer à siamo.nel.mondo@gmail.com.Une...

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Tags: échalotes, porc, breton, marinade, vin blanc

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16 mars 2015

Gaufres

Nous avons testé plusieurs recettes de gaufres, mais celle-ci est légère et nous l’aimons bien. Je la garde donc et oublie toutes les autres, à base de margarine. Ingrédients (pour 12 gaufres) : 250 g de farine 50g de maïzena 1 sachet de levure chimique...

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Tags: 4h, gaufres, merinda

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11 mars 2015

Farfalle alla zucca.

Depuis hier, Ninni est malade, il ne va donc pas à l’école, jusqu’à lundi.Alors pour se remonter un peu le moral, à midi, on a cuisiné des pâtes à la courges sucrés de pays. Ingrédients : – 1 courge– 1 bouillon de légumes– 1 càs d’huile d’olive– 2 échalotes–...

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Tags: pâtes, paste, courge, zucca, citrouille

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3 mars 2015

Sur la base d’un clafoutis.

Aujourd’hui, c’était l’anniversaire à notre Ninni d’amour, alors nous avons fait ensemble un gros gâteau au Nutella, pour l’école. Mais pour ce soir, nous avons fait une tarte aux pommes, sur la base d’un clafouti et hum… C’était extrêmement bon ! Ingrédients...

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Tags: dolce, tarte, pommes, clafoutis

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23 janvier 2015

Galette des rois, façon Bellà.

Voici une toute nouvelle participation au concours des Reines et des Rois de la Galette.La dernière puisque nous déménageons et que le net est clôturé, ce soir.Comme pour les précédentes , je publie pour mon amie.Ainsi, si sa recette est choisie, c’est...

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Tags: galette, frangipane, rois

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23 janvier 2015

Dolce di carote al cocco.

Voici un gâteau simple, rapide et tout doux, que les enfants adorent : le gâteau de carottes à la noix de coco. Ingrédients : 300 g de carottes en purée 200 g de pâte de noix de coco 150 g sucre 3 œufs 1 sachet de levure 1 noix de beurre 2-3 càs de farine...

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Tags: carottes, dolce, gâteau, coco, carote

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21 janvier 2015

Quiche aux asperges.

Si, comme moi, tu as presque 3 ans, que tu adores cuisiner et que ta maman et ton papa te laissent préparer des petits plats avec eux, alors cette recette facile et rapide est pour toi. Ingrédients : 1 pâte brisée 2 œufs 2 poignées de fromage râpé 25...

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Tags: tarte, asperges, aspargi, quiche

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21 janvier 2015

Crème de Nutella.

Ce matin sur Facebook, ma cousine poste une recette de crème dessert pour Cookeo.Bon, bon, bon… Je n’ai pas de Cookeo ! Pas grave, on va improviser car la recette m’inspire vraiment. Ingrédients (pour 12 petits ramequins) : - 1L de lait entier- 3 càs...

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Tags: crème, danette, nutella

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19 janvier 2015

Galette des rois, façon Benoit.

Voici une nouvelle participation au concours des Reines et des Rois de la Galette.La précédente participation était pour Coralie et celle-ci pour Benoit.J’ai beaucoup d’amis qui n’ont pas de blog, mais qui aiment la cuisine, aussi je publie pour eux !Ainsi,...

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Tags: dolce, galette, frangipane, rois

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18 janvier 2015

Galette des rois, façon Coralie.

Voici une nouvelle participation au concours des Reines et des Rois de la Galette, mais cette fois-ci pas pour moi.Je vous explique, mon amie Coralie n’a pas de blog de cuisine et c’est donc par le mien qu’elle poste sa recette.Ainsi, si sa recette est...

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Tags: dolce, vanille, galette, amandes, défi

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14 janvier 2015

Purée de pommes de terre.

Envie de faire simple ce soir...Aussi, je vais la servir avec une salade verte et une cuisse de dinde, cuite à l’étouffée. Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 200 ml de lait 4 càs d’huile d’olive extra-vierge 1 œuf 75 g de parmesan Muscade fraîchement...

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Tags: purée, pommes de terre, pure

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14 janvier 2015

Les nuggets et la salade.

Si, comme moi, tu as presque 3 ans, que tu adores cuisiner et que ta maman et ton papa te laissent préparer des petits plats avec eux, alors cette recette facile et rapide est pour toi. Ingrédients nuggets : 2 escalopes de dindes 1 œuf 1 tasse de farine...

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Tags: salade, Dinde, nuggets, panés

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14 janvier 2015

Galettes au sirop d’érable.

Voilà, c’est clair, là, on n’en a plus du tout, du tout, du tout.Je parle du sirop d’érable. On en avait du moyen et du très bon, venu tout droit du Canada mais là, je viens de terminer la bouteille.Y’a puuuuuuuuuuuuuuuuuuu ! Ingrédients : 1/2 tasse de...

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Tags: gâteau, muscade, sirop, Québec, canada, érable

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13 janvier 2015

Arance alla cannella

Un peu de chaleur dans votre hiver, un peu de douceur dans notre été. Ingrédients : 4 oranges ou 1 petit ananas bien mûr 60g de sucre 1 dé de Cognac Cannelle Préparation : Mettre le sucre dans une casserole avec 2 dl d'eau et porter à ébullition, en remuant....

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Tags: cannelle, orange, cognac, arancia

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11 janvier 2015

Risotto alla zucca

Une petite courge bien sucrée, quoi faire avec ?Allez, je me lance dans un risotto, dont la cuisson n’est pas la traditionnelle de 17 minutes.C’est parti ! Ingrédients : 1 courge sucrée 2 grand verre de bouillon de légumes 2 à 3 verre de riz 40 g beurre...

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Tags: Risotto, riz, courge, zucca

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11 janvier 2015

Gâteau des rois de Provence.

Nouvelle participation au concours des Reines et des Rois de la Galette. Ingrédients : 330 g farine 1 sachet de levure de boulanger 25 g sucre 6 g sel 4 œufs 170 g beurre 1 càs d'eau de fleur d'oranger 1 càs rhum 1 zeste de citron 100 g écorces de citron...

Posté par -Ninni- à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau des rois, fruits confits, épiphanie

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9 janvier 2015

Gâteau des rois calédonien.

Pourquoi le gâteau des rois ne pourrait pas être aux pommes et aux litchis ?Ben ici, c’est ainsi !Et du coup, je participe au concours des Reines et des Rois de la Galette. Ingrédients pour 6 personnes : - 2 œufs- 130 g farine- 100 g sucre- 10 cl crème-...

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Tags: gâteau des rois, pommes, letchees, letchis, litchis

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5 janvier 2015

Gâteau de squash facile et très rapide !

Les squashs, mais qu’est-ce que c’est ? C’est la courge en anglais et chez nous, c’est une petite courge dont la peau reste verte et qui est très sucrée.Si certains veulent essayer d’en planter, je sais que ça pousse très bien en Provence (j’ai déjà expédié...

Posté par -Ninni- à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, défi, squash

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14 décembre 2014

Wrap party de Noël !!!

Vendredi 19 décembre 2014, à Savannah : VENEZ AVEC TOUS VOS AMIS !!! MERCI DE VOUS INSCRIRE, histoire que je puisse m'organiser pour l'apéro dînatoire qui suivra.Par mail à univers.du.wrap@gmail.com ou par message privé sur Facebook ou en nous téléphonant...

Posté par -Ninni- à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: wrap, apéro, anti-cellulite, maigrir, rajeunir

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