Recettes Piémontaises

19 septembre 2019

Et voici les résultats du dernier défi de Recettes.de - Bravo @ tous !!!

Voici donc les 3 recettes gagnantes de notre défi  https://recettes.de/defi-mousses :1. Mimitouti2. Croquant fondant gourmand3.Plaisir équilibré NB. Stéphane publiera les résultats sur la page du défi, ainsi que sur le blog de recettes.de NB2. Cliquer sur les photos pour accéder aux recettes sur blogs.

15 septembre 2019

Résultats de notre grand jeu SPÉCIAL 300e posts !!!

Vous avez été 58 à jouer à notre jeu et nous vous remercions de tout notre Je vous rappelle les cadeaux en jeu : Le tirage au sort vient d’avoir lieu : Et c’est… … … … … C'est Michèle qui gagne au tirage au sort  ! Bravo à elle, qui devra nous donner son adresse postale. #concours #jeugratuit #300e #RecettesPiemontaises https://recettes.de/recettes-piemontaises
05 septembre 2019

Doboï banane

Aujourd’hui, nous vous présentons une recette de certaines tribus du grand Nord de la Nouvelle-Calédonie, le doboï banane. Ingrédients : 4 bananes mûres le même poids en farine 3/4 de litre de lait de coco Préparation : Ecrasez les bananes mûres, Mélanger les bananes à la farine, Faire bouillir le lait de coco, Faire des quenelles et les mettre à cuire dans le lait, Quand les quenelles remontent, elles sont cuites. Ces grosses quenelles cuites au lait de coco se mangent en accompagnement des viandes et poissons,... [Lire la suite]
04 septembre 2019

Les crêpes de Kiran

Aujourd’hui, nous ouvrons notre blog à Kiran, un autre petit cuistot de 7 ans. Et si vous aussi, vous aimeriez publier votre recette sur notre blog, n’hésitez pas à nous écrire à maurel.fkg@gmail.com Message de Kiran Pour faire les crêpes sans gluten, nous avons besoin de farine de manioc et de riz à la place de la farine de blé.Il nous faut prendre une cuillère pour doser la farine, un saladier, un fouet, une crêpière, une louche, une spatule pour retourner les crêpes.Attention aux morceaux de coquilles lorsqu'on casse les œufs,... [Lire la suite]
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04 septembre 2019

GRAND JEUX SPECIAL 300e POST DE NOTRE BLOG !!!

Si vous nous suivez, vous trouverez facilement l'erreur qui s'est glissée dans l'article du LNC du jour et vous pourrez ainsi, jouer à notre grand jeu "Détectives en herbe." Pour participer et gagner un livre de cuisine ainsi qu'une cuillère à pâtes gravée "Défi 100%"  et des épices à pâtes  Il vous faut :- Noter en commentaire où se situe l'erreur,- Partager et liker cette publication,- Vous abonner à notre newsletter (à droite de l'écran). Le tirage au sort sera effectué le lundi 16 septembre, pour la Les... [Lire la suite]
01 septembre 2019

Biscottini gelati confectionnés à l'école des Petites Fourmis de Koné

Vendredi 30 août, l’école des petites fourmis a reçu son prix pour sa participation 100e défi de Recettes.de, le plus grand site de blogueurs culinaires francophones.A cette occasion, j’ai participé à plusieurs émissions à la télé et maman à la radio et avec les autres enfants, on est passé sur le journal. Quand ce sera sorti, je vous mettrai notre passage sur La 1e france tv et sur LNC. Ingrédients : Pour le biscuit 225g de farine 125g de beurre pommade 75g de sucre roux 1/2 sachet de levure 15g de cacao non sucré 1... [Lire la suite]

25 août 2019

Cookies à l'huile de Coco, des Cocos VKP !

Aujourd’hui, nous ouvrons notre blog à Delphine, des Cocos VKP. Et si vous aussi, vous aimeriez publier votre recette sur notre blog, n’hésitez pas à nous écrire à maurel.fkg@gmail.com  Bonne rentrée à tous nos Cocos !Et pour préparer le goûter de demain, je viens de tester cette recette de cookies à l'huile de Coco (ça tombe bien, nous on aime bien les Cocos ) Essayez, c'est un pur délice !!! Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 8 minTemps Total : 13 minNb. : 8 cookies Ingrédients 2 càs d’huile de coco... [Lire la suite]
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22 août 2019

Pancakes télévisés !

Hier matin, Giovanni avait rendez-vous avec la télé.Il a présenté notre blog, le 100e défi de Recettes.de, pour lequel il était ambassadeur et il a fait pour la recette américaine préférée des enfants, les pancakes. Recette que je vais vous mettre ici Mais en attendant, voici le reportage qui est passé au info de Calédonia, hier soir.Bonne visio et un grand merci à Océane, pour ce très beau reportage sur Giovanni. Ingrédients 1 mug de farine 1 mug de lait 1 œuf Préparation Dans un bol verseur, mettre dans l’ordre... [Lire la suite]
20 août 2019

Ne loupez pas Giovanni en direct à la télé !

Ce matin, Giovanni a été interviewé par Océane de Caledonia.Son portrait passera aux info de la chaine aujourd’hui, à 18h, heure locale et 9h heure métropolitaine ou italienne.Il parlera de notre blog, de sa passion cuisine, du 100e défi du site de Stéphane, Recettes.de mais aussi de l’école des petites fourmis à Koné, l’école qui recevra son prix le 30 août prochain et pour qui, Giovanni a organisé un atelier de cuisine, ce jour-là.Il a aussi fait une recette de cuisine, les vrais pancakes américains que je vous mettrai demain, sur... [Lire la suite]
12 août 2019

Popinées aux poivrons

Il y a des jours comme ça, voir des semaines…J’ai commencé par casser la clef dans la porte d’entrée, alors que l’on doit rendre la maison sous peu…Puis on est allé à Nouméa, pour un reportage sur Giovanni qui passera à la télé d’ici 4 semaines, et là, Ninni au lieu de répondre aux questions de la journaliste, pris de panique, s’est mis à ne dire que des oui et des non… Bon on a réussi quand même à s’en sortir mais… piouf ! Ça n’a pas était aussi facile que prévu.Ensuite nous avons dormi à l’hôtel pour ne pas avoir à... [Lire la suite]
06 août 2019

Flan bolivien (La Paz)

Le défi cuisine d'août de Recettes.de, dont le thème est "On peut en faire tout un flan" est lancé ! Je fais partie du jury avec :- Florence : http://lesdelicesdeflorence.fr/Mondomaine/- Liliane : http://lacuisinedelilly.canalblog.com- Line : http://line-lisbonne-et-cie.com- Michelle : http://plaisirs-de-la-maison.over-blog.fr- Nathalie : http://www.cuisine.voozenoo.fr/- Philippe et Coralie : http://philandcocuisine.canalblog.com/- Sylvie : http://latabledeclara.over-blog.com- Vanessa : http://petitbohnium.over-blog.com- Yaya :... [Lire la suite]
25 juillet 2019

3 livres qui ont changé ma vie

Vous me connaissez en tant que blogueuse culinaire et dans cette rubrique, comme une personne qui aime les défis et qui y participe ou en organise régulièrement.Alors je vais me dévoiler un peu plus et me présenter aujourd’hui, sous un nouvel angle. Je suis Karine, créatrice du blog « Recettes Piémontaises » et maman de Giovanni, que vous connaissez aussi très bien, puisqu’il a une rubrique à lui, sur ce blog. Giovanni a 7 ans et a été dépisté haut-potentiel à 4 ans et demi. Pour ses 5 ans, nous nous sommes lancés dans... [Lire la suite]
10 juillet 2019

Johnny cake, le pain de maïs des Bahamas

Pour le résultat du défi 100%, je vais vous présenter une recette des Bahamas, puisqu'aujourd'hui c’est leur fête nationale. Voici les résultats du défi 100% : 1. http://mimitouti.over-blog.com/2019/07/mousses-abricot-et-feve-de-tonka.html 2. http://saveursfranco-polonaises.blogspot.com/2019/05/millefeuille-la-noix-de-pecan-et.html3. https://www.jackiecuisine.com/foret-noire/ Un prix exceptionnel a été remporté par les plus jeunes participants, l’école “les petites fourmis”. Et c’est avec un énorme plaisir que je vous... [Lire la suite]
04 juin 2019

Mousse au chocolat rapide

Bonjour, c’est moi Giovanni. Aujourd’hui, j’ai fait de la mousse au chocolat. C’est une recette très facile, excellente et surtout qui va vous permettre de participer au défi cuisine n°101 : défi mousse. Les membres du jury ce mois-ci sont : Anne Marie de La poêle qui rit ! Carole de Ramène la popotte Elodie de La cuisine d'une toquée Fatima de Recettes des Iles Florence de Les délices de Florence Michelle de Plaisirs de la maison Silvie de Citronelle and Cardamome Sylvie de Oulala... [Lire la suite]
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26 mai 2019

Résultat du défi n°98

Les résultats du défi Spécialités régionales, proposé par Recettes de sont là ! Avec beaucoup de retard, certes, mais voici enfin les résultats du défi cuisine de mars, qui vous a été proposé par les membres du jury : Anne de Cuisine du jardin Anne Marie de La poêle qui rit Béatrice de Piano et mandoline Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte Elodie de La cuisine d'une toquée Florence de Les délices de Florence Ninou de Recettes piémontaises (Hihihi ! C’est Moâ !!!) Silvie de Citronelle and Cardamome Vanessa de... [Lire la suite]
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05 mai 2019

Purée de piments oiseaux

Recettes.de vous connaissez ? C’est le site de Stéphane, un site dédié aux blogueurs culinaires pationnés, le plus grand site de blogueurs culinaires francophones, en fait. C’est un site connu dans le monde entier, qui organise mensuellement des défis cuisine et ce mois-ci, c’est le 100e ! Le 1er défi s'est déroulé en février 2011 et chaque mois un nouveau jury composé de blogueuses et blogueurs culinaires choisit un nouveau thème. Pour ce 100ème défi, notre blog Recettes Piémontaises fait parti du jury de "Défi 100%" avec : ... [Lire la suite]
24 avril 2019

Gigot de Pâques au romarin frais.

Allez aujourd’hui, je vais vous faire rire !J’ai participé à un jeu concours sur Facebook, comme souvent mais habituellement je ne gagne rien.C’était un jeu de chez mon boucher. Voici le jeu et ma participation. Et voilà le résultat. Comme je ne donnais pas signe de vie, le boucher a réitéré 3 fois le résultat Ahaha !!! En fait, je n’avais pas vu le message sur Facebook et mieux, le samedi, jour où j’aurai dû récupérer ce beau gigot d’agneau frais, local et issu d’élevage pré-sale de Poya, je suis allée à la boucherie, je suis... [Lire la suite]
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06 avril 2019

Résultats du défi cuisine n°97

Les résultats du défi Lasagnes Revisitées, proposé par Recettes de sont là ! 1. Les lasagnes roulées verticales au saumon brocciu, épinards, de Cathytutu2. Le bouquet de lasagnes carbonara épinards de Gigi en Cuisine3. Les lasagnes sucrées pommes et poires de la Mayie Un énorme bravo à tous les participants ! Et chapeau bas aux gagnants, pour leurs superbes recettes. Les défis cuisine continuent mensuellement sur la page Recettes de, le thème de mois-ci est la cuisine "Anti-gaspi" Allez, on se lance et si vous n’avez pas de... [Lire la suite]
22 mars 2019

Un menu autour de l'eau.

Depuis début janvier, Recettes.de propose, via des bloggeurs culinaires, un menu par jour.Aujourd’hui, c’est à mon tour de vous proposer un menu et de mettre en avant 3 bloggeurs et voici mon choix de menu.Aujourd'hui, c'est la journée internationale de l'eau, aussi voici un menu toute en légèreté et douceur. Pour ouvrir les recettes, cliquer sur les titres. - Entrée : Foie gras maison poché à l'eau - Plat : Poissons grillés à l'eau de rose - Dessert : Crêpes légères à l’eau gazeuse http://recettes.de/cuisine-facile -... [Lire la suite]

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