06 avril 2020

Graines Bol

Coucou,

je fais encore parti du jury du défi de recettes.de ce mois-ci et voici le thème du mois : "Petit Déjeunons."

Le défi est lancé aujourd'hui, c'est donc à vous de jouer.

Je vous présente les autres membres du jury :

- Alaro : http://alaro.over-blog.com
- Aline : http://auxdelicesdaline.over-blog.com
- Céline : https://lapopottedumercredi.wordpress.com/
- Diane : http://www.lamedecinepasseparlacuisine.com/
- Michelle : http://plaisirs-de-la-maison.over-blog.fr
- Sabine : http://lesplatsduprince.wix.com/mon-blog
- Silvie : https://citronelleandcardamome.com/
- Vanda : http://www.chezvanda.com/
- Vanessa : http://petitbohnium.over-blog.com
- Viviane : https://quoiquonmange.wordpress.com/
- Véronique : http://lesplatsdevero.canalblog.com
- Yann : http://www.couvertsetbaguettes.com/

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Aujourd'hui, je vous propose une recette qui vous apportera tout ce qu'il vous faut pour la journée, les vitamines, les protéines, les sels minéraux et les acides gras. C'est extra, car cela donne de l'énergie si vous faites du sport mais aussi pour votre cerveau.

En prenant ce petit déjeuner tous les matins (vous pouvez faire des variantes), vous allez permettre à votre cerveau de développer la myéline, alors maman vous expliquera mieux que moi, mais ça sert à réfléchir mieux et plus vite.

Attention, selon d'où viennent vos fruits, même bio, ils peuvent contenir des sulfites. Pareil pour les graines et noix. Et pour le lait de coco, il faut en prendre un avec coco et eau, ne prenez pas une boite avec additifs ou mieux, comme nous, vous prenez ceux de votre jardin.

 

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Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 1 càs d'huile de coco
  • 4 càs de lait de coco
  • 1 càs d'huile de lin (ou de noix, de courge, d'oméga 3...)
  • 1 banane
  • 1 pomme ou un petite papaye ou une mangue ou... un fruit qui vous plait.
  • 1 poignet de noix et de noisettes
  • De la cannelle râpée (au goût) ou des épices à pain d'épices
  • 1 poignée de graines de tournesol et de pignon
  • 1 càc de graines de sésame taostées 

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Préparation :

  • Ecraser la banane pour qu'elle développe ses anti-oxydants
  • Eplucher la pomme
  • Tout mettre dans le blender sauf les graines de sésame
  • Décorer avec votre sésame
  • Si vous avez des cerises de café fraîches, comme nous dans le jardin ou des baies de goji, je vous pouvez décorer avec.

Bonne dégustation !!!!!!

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