Articles populaires – Recettes Piémontaises

23 janvier 2015

Dolce di carote al cocco.

Voici un gâteau simple, rapide et tout doux, que les enfants adorent : le gâteau de carottes à la noix de coco. Ingrédients : 300 g de carottes en purée 200 g de pâte de noix de coco 150 g sucre 3 œufs 1 sachet de levure 1 noix de beurre 2-3 càs de farine...

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Tags: carottes, dolce, gâteau, coco, carote

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18 janvier 2015

Galette des rois, façon Coralie.

Voici une nouvelle participation au concours des Reines et des Rois de la Galette, mais cette fois-ci pas pour moi.Je vous explique, mon amie Coralie n’a pas de blog de cuisine et c’est donc par le mien qu’elle poste sa recette.Ainsi, si sa recette est...

Posté par -Ninni- à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dolce, vanille, galette, amandes, défi

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2 juin 2014

Jumelage avec Geoffroy GAMBA – Vins & Spiritueux.

Stéphane Gigandet a lancé une idée géniale sur son site mets et vins, jumeler des blogs culinaires à des blogs de vins, ou réciproquement.Il m’a demandé au jury de défi cuisine dont je fais partie, de tenter l’aventure.Il a ensuite a ouvert un groupe...

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Tags: jumelage, Geoffroy Gamba, accords, spiritueux, vins

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12 septembre 2013

Pâtes safranées au thon et aux asperges vertes.

Ce matin, j’ai reçu une chose extraordinaire dans mon courrier, je vous montre. Oui, du safran de mon amie, Harmony GUIS. Je vous donne ses coordonnées, elle fait de la vente et son safran est le top du top !Son site : http://safran-provence.eu Son mail...

Posté par -Ninni- à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, thon, asperges, pâtes, safran

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20 mai 2014

Salade d’haricots et de tomates, au zeste de citron.

Déjà 14 recettes de proposées. A quand la vôtre ?Notre défi continu donc, bonne semaine et bonne chance à tous !!! Ingrédients : haricots verts tomates 1 citron huile d’olive moutarde ail sel, poivre Préparation : Prélever le zeste de votre citron et...

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Tags: citronnette, tomates, citron, salade, haricots

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29 août 2013

Madeleines à l’huile d’olive.

Oui, c’est vrai, j’avais dit que je ne testerai plus de nouvelle recette de madeleines et pourtant ce matin… J’ai craquée ! Addict de la madeleine ? Non, à vrai dire, je n’aime pas le sucré, mais mon fils les adore tellement, que je teste différentes...

Posté par -Ninni- à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, dessert, gouter, madeleines, douceur

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25 juin 2013

Pain perdu

Ce dimanche matin, nous avons fait du pain perdu et une fois n’est pas coutume, je vais tenter de vous donner la recette en italien. Si vous avez besoin de la traduction, vous me le ferez savoir en commentaire Ingredienti (per 4 persone) : - 25 cl di...

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Tags: Pain, Pain perdu, four, lait, oeufs

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8 juin 2020

Papillote de bénitier au Champagne

Bonjour, je fais parti du jury du défi de Recettes.de et voici le thème du mois est "les papillotes" Le défi est lancé pour tout le mois de juin, allez hop, à vos fourneaux pour gagner de très beaux cadeaux ! Je vous présente les autres membres du jury...

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Tags: défi, défi cuisine, Champagne, bénitier, papillote

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23 mai 2018

Cake d’aubergines au curcuma frais.

Maman s’est fait mal à l’épaule, elle a une attelle pour 3 semaines, alors c’est moi qui prépare à manger. Moi, c’est Giovanni, j’ai 6 ans et j’aime cuisiner. Marina, l’amie de maman a apporté des légumes. Il y a des aubergines, il nous restait du curcuma...

Posté par -Ninni- à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, cake, cake salé, curcuma, salade verte

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28 février 2018

frites de uru

bonjour, c’est moi giovanni, je dois faire de l’ordinateur et de la cuisine pour l’école et je fais école à la maison donc je fais une mise à jour. aujourd’hui avec maman, on a acheté des uru chez marina et avec, j’ai fait des frites. maman a cuisiné...

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Tags: frit, friture, uru, frite, frites

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23 juillet 2016

Mon assiette VG aujourd’hui pour partager avec vous les résultats de Recettes.de et de Cuisinevg dont je faisais pa

Un vrai régal, un pur bonheur. Mais qu’est-ce qu’on trouve de bon là dedans ?Et est-ce vraiment sans sulfites ? Alors oui, oui, oui ! Tout est sans sulfites.Les légumes bio, du jardin, l’huile d’olive de chez mes parents.Le citron confit fait maison (A...

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Tags: concours, défi, recette vg, recettes sans sulfites, recettes végétariennes

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21 juin 2014

Bomba di lumachine.

Aubergines et petits légumes du jardin.Une envie de pâtes…Hum… On va arranger ça ! Ingrédients : 500g de pâtes (ici des lumachine) 250g de tomates mûre 2 aubergines quelques belles feuilles de basilic 1 oignon 1 poivron rouge 2 càs d’huile d’olive fromage...

Posté par -Ninni- à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, gratiné, pâtes, légumes, paste

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8 juin 2015

Flan aux pommes

Ce soir, nous avons du monde imprévu et moi, je n’ai pas le temps de faire trop compliqué, alors zou ! On s’active et… Petite recette rapide qui fait toujours son petit effet. Ingrédients pour 8 petits flans (oui, y’en n’a plus que 6 sur la photo mais...

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Tags: dolce, pommes, dessert, flan, mele

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9 janvier 2015

Gâteau des rois calédonien.

Pourquoi le gâteau des rois ne pourrait pas être aux pommes et aux litchis ?Ben ici, c’est ainsi !Et du coup, je participe au concours des Reines et des Rois de la Galette. Ingrédients pour 6 personnes : - 2 œufs- 130 g farine- 100 g sucre- 10 cl crème-...

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Tags: gâteau des rois, pommes, letchees, letchis, litchis

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24 octobre 2014

Poulet basquaise.

Le retour ! Enfin... Presque. Voici une recette facille (et là, vous pouvez me croire), pour 2 personnes, faite par Ninni (quand je vous dis qu'elle est facile, le chef n'a que 2 ans et demi !). Ingrédients : 1/4 de poulet 1 poivron jaune et 1 rouge 2...

Posté par -Ninni- à 03:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ail, tomates, oignons, poivrons

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23 juin 2014

Défi Cuisine : RECETTE 7 - Meringues kumquats, ciboulette.

La meringue... C'est long comme cuisson mais quel plaisir de manger des meringues faites maison. Qui plus est, faite avec le blanc d'oeuf restants de la recette 3 de notre défi. Ingrédients : 6 blancs d'oeufs 450 g de sucre (1 x 225g + 1 x 225g) 3 ou...

Posté par -Ninni- à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, kumquat, meringue, Geoffroy Gamba, anti-gaspillage

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26 mai 2014

Résultats du défi citron !

Bonjour à tous, avant toute chose commençons par un petit récap des recettes qui concouraient. 1- Miss souba - Queue de cabillaud rôti, tomates provençales et sa sauce chien chaude2- Miss Souba - Poissons à la bordelaise3- Fab - Rhum citron4- Cendrine...

Posté par -Ninni- à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, citron, défi, récapitulatif, résultats

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2 septembre 2013

Insalata di fagiolini e di carciofi.

J’avais envie d’une salade d’haricots qui change un peu de la traditionnelle ail et persil. J’ai alors fait cette recette italienne, pour un brunch ce dimanche, chez un ami. Brunch, brunch ?! Mais c’est le thème du nouveau défi de défi cuisine, ça.Ça...

Posté par -Ninni- à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, artichauts, haricots, poivrons, vinaigrette

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16 juillet 2013

DANET*E MAISON

Comme “Da*ette” étant une marque déposée, je vous ai mis des astérisques Et voici ma recette. Ingrédients : 1l de lait50g de maïzéna80g de sucre15g de beurre3 CS de Nutella Préparation : Mélanger le lait et la maïzena, à froid.Faire épaissir, à feu doux,...

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Tags: dessert, crème, chocolat, danette, nutella

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10 juillet 2013

Petits gâteaux aux raisins.

J’ai trouvé une recette de muffin et je me suis demandé quelle était la différence entre madeleines et muffin. Après plusieurs pages de lecture sur le net, je ne suis pas trop avancée. Certains disent que les madeleines sont plus légères, je le pense...

Posté par -Ninni- à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, Muffin, madeleines, raisins secs

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1 juin 2013

Caramels mous au beurre salé

Mon p’tit bout a cassé l’écran de mon ordi portable et ces derniers jours, je devais le brancher sur la télé pour surfer. Pas facile de jongler entre les recettes, le blog, le forum ( http://italiani.forumactif.com ) et les programmes télé… Mais maintenant...

Posté par -Ninni- à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre salé, bonbons, caramels, mous, sucrerie

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26 janvier 2013

Couronne des rois glacée, le Piémont en Nouvelle Calédonie.

Voilà, bien longtemps que je n'ai pas écrit ici. A vrai dire, après quelques soucis familiaux de santé, nous avons décidé en fin d'année de préparer un voyage en France et en Italie et je ne vais pas vous mentir, cela prend beaucoup de temps et de place...

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Tags: Couronne, Nouvelle Calédonie, crème fouéttée, glace, gâteau des rois

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15 août 2012

Foie de veau "in Saor"

Fabio, nous a acheté du foie de veau.A moi de prendre la relève et de le cuisiner. C'est partiiiiii ! NB. Moi, j'ai accompagné la recette d'un gratiné d'aubergine. Pour 2 Pers. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : 2 tranches...

Posté par -Ninni- à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, foie, in saor, Foie de veau "in Saor", tranche de foie

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15 septembre 2019

Résultats de notre grand jeu SPÉCIAL 300e posts !!!

Vous avez été 58 à jouer à notre jeu et nous vous remercions de tout notre Je vous rappelle les cadeaux en jeu : Le tirage au sort vient d’avoir lieu : Et c’est… … … … … C'est Michèle qui gagne au tirage au sort ! Bravo à elle, qui devra nous donner son...

Posté par -Ninni- à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jeu, concours, 100% défi, Livre de cuisine

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4 juin 2019

Mousse au chocolat rapide

Bonjour, c’est moi Giovanni. Aujourd’hui, j’ai fait de la mousse au chocolat. C’est une recette très facile, excellente et surtout qui va vous permettre de participer au défi cuisine n°101 : défi mousse. Les membres du jury ce mois-ci sont : Anne Marie...

Posté par -Ninni- à 00:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ninni, mousse au chocolat, mousse choco, mousse chocolat

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