Articles populaires – Recettes Piémontaises

31 juillet 2015

Courgettes à la Worcester sauce.

Nos amis canadiens sont rentrés chez eux, après quelques années sur le territoire.En partant, ils nous ont laissé pas mal d’affaires, mais aussi des condiments, dont de la Worcester sauce.Honnêtement, je n’ai jamais cuisiné cela et je ne savais même pas,...

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Tags: courgettes, oignons, sauce, sans sulfite, worcester, zucchine

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16 novembre 2013

Fougasse au sucre et résultats du Défi cuisine d’octobre 2013.

Commençons par les résultats.Le mois dernier, j’ai eu l’honneur et le plaisir, de faire parti du jury de http://recettes.de pour le défi d’octobre, le défi safran (http://recettes.de/defi-safran). Le jury composé de Clélia de Révélations Gourmandes ,...

Posté par -Ninni- à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, dessert, défi, fougasse, jury, sucre

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7 septembre 2013

Rôti de dindonneau aux échalotes et à la moutarde.

Toujours pas de four mais… Une bonne cocotte minute.Allez, c’est parti ! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 rôti de dindonneau- 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 belles échalotes- 1 verre de vin blanc- romarin- 1/2 cube or Accompagnement : - frites...

Posté par -Ninni- à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes, cocotte, dindonneau, plat principal, sauce, viande

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8 juillet 2013

Rotelle di pomodoro dorate.

Recette incontournable de l’été italien.Voici une succulente recette à faire et refaire à la plancha cet été, pour accompagner vos viandes.Si vous voulez la version italienne, je me suis inspirée de celle-ci : http://www.buonissimo.org/ Ingrédients :...

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Tags: tomates, dorate, panées, pomodoro, rotelle, tranches

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11 juin 2013

Carpaccio de navet, sucré.

Comme vous le savez, je suis inscrite sur FoodReporter.fr Du 1er au 30 juin, il y a un défi culinaire : le Défi Carpaccio. Il faut, être créatif, surprendre le jury avec du sucré, du salé, de la viande, du poisson, du fruités...Il faut parvenir à faire...

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Tags: navets, Carpaccio, pommes, prune, vanille, vinaigre balsamique

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30 mai 2013

Cake aux bananes et citrons du jardin

Prima di uttto, buonanotte o buongiorno a tutti i miei fans...Quelli vecchi e quelli nuovi che oggi si sono aggiunti. Grazie per l'assiduità con cui mi seguite !!! Un nouveau jeu ? Allez oui, un nouveau ! 750g.com lance Et moi ? Ben, cela me tente bien,...

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Tags: Jeu, concours, bananes, cake, citron, gâteau

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6 janvier 2021

Nouveau blog, adresse et nouvelles.

Bonjour les Zamis, je reprends le clavier aujourd'hui pour écrire une dernière fois sur ce blog. Avant toute chose, je tenais à vous souhaiter une belle et heureuse année 2021, qu'elle vous apporte tout ce dont vous rêvez le plus au monde, pour que vos...

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Tags: blog, epiphanie, recettes piémontaises, couronne des rois, nouveau blog

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10 janvier 2020

Roulés de veau florentin

Avant dernière recette de ce repas Leonard, du jour de l'an, afin de me présenter pour l'exposition "Leonardo da vinci, génie de la Renaissance", exposition internationale et vagabonde, qui débutera le jour de mon anniversaire, le 2 mars, à la médiathèque...

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Tags: veau, parmesan, épinards, veau à la florentine, Florence

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4 septembre 2019

Les crêpes de Kiran

Aujourd’hui, nous ouvrons notre blog à Kiran, un autre petit cuistot de 7 ans. Et si vous aussi, vous aimeriez publier votre recette sur notre blog, n’hésitez pas à nous écrire à maurel.fkg@gmail.com Message de Kiran Pour faire les crêpes sans gluten,...

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Tags: dolce, crêpes, dessert, crêpe, sans gluten

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20 août 2019

Ne loupez pas Giovanni en direct à la télé !

Ce matin, Giovanni a été interviewé par Océane de Caledonia. Son portrait passera aux info de la chaine aujourd’hui, à 18h, heure locale et 9h heure métropolitaine ou italienne.Il parlera de notre blog, de sa passion cuisine, du 100e défi du site de Stéphane,...

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Tags: recettes.de, recettes piémontaises, caledonia, interview, télé

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23 décembre 2018

Picots aux figues de barbarie et risotto au safran

Non mais tu le crois, ça !!!Les parents sont là, on se promène, on voit des figues de barbarie (c’est pas comme si on voyait le fruit pour la première fois de nos vies…) et nous voilà en train de les ramasser sans gants… no comment ! Tu sais l’état de...

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Tags: Risotto, safran, poisson, poissons, picots

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14 février 2018

Merdouilles de carnaval.

Nous sommes en plein semaine de Carnaval avant le Carême, les merveilles sont donc attendues par mes Zhoms.Je m’y tente et… j’oublie la fleur d’oranger, ça gonfle tellement qu’on croirait des beignets.Alors bon, c’était excellent mais ce n’égalait pas...

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Tags: douceur, Desserts, Merveilles, carnaval, merveilles de carnaval

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25 septembre 2015

Résultats du 60ème défi de recettes.de

Ce Défi Cuisine est organisé par Stéphane, de Recettes de Cuisine . Comme chaque mois, il nous invite à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Ce mois-ci, je faisais partie du jury avec : Brigitte...

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Tags: concours, salade, défi, salé, sucré

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29 juillet 2015

Salade méli-mélo.

C’est l’été chez vous, mais il fait bon chez nous pour en dévorer une, alors c’est parti, je me lance. Ingrédients : 500 g de concombre 300 g Farfalle 100 g de tomate 2 càs d’huile d’olive vierge quelques dès de jambon quelques dès de fromages à pâte...

Posté par -Ninni- à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pâtes, concombre, farfalle, insalata

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17 décembre 2017

Mangues givrées

Je participe au Nous sommes à J-7 de Noël et pour ce 17e jour et comme pour chaque jour, 3 recettes vous sont proposées. Aujourd’hui pour m’accompagner, les deux blogs sont : et Cette recette est sans sulfites si vous n’utilisez que du bio local Attention...

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Tags: dessert, mangues, fruits, mangue, mangues givrées

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2 juin 2016

Gaufres

Si comme moi, tu as 4 ans et que tu aimes cuisiner, demande à ta maman ou ton papa, de faire cette recette hyper facile de gaufres. Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de farine 1 sachet de levure chimique (10 g) 40 g de sucre 2 œufs 50 cl de lait...

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Tags: lait, oeufs, sucre, gaufres, beurre

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2 juin 2016

La pâte à Pizza, facile au Robot.

Si comme moi, tu as 4 ans et que tu rêves d’une pizza, en route, pour la pâte facile et rapide ! Ingrédients (pour une pizza de 4 personnes) : • 500 g de farine,• 1 sachet de levure sèche de boulanger,• 1/2 càc de sel,• 2 càs d'huile d'olive,• 25 cl d'eau...

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Tags: huile d'olive, farine, levure boulanger, pizza, pâte à pizza

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13 janvier 2016

Soupe rose, spécial "défi soupes et veloutés", de Recettes.de

Comme vous le savez, je fais parti du jury du défi cuisine, de ce mois de janvier, de Recettes.de Le jury, ce mois-ci est composé de : Anissa de 123gourmandises Brigitte de Douce cuisine dans les nuages Couteaux et Tire Bouchons de Couteaux et Tire Bouchons...

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Tags: oignons, orange, huile d'olive, pommes de terre, chou

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6 janvier 2016

Nouveau défi sur Recettes.de : “Soupes et veloutés”.

Voici le 65ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Comme chaque mois, Stéphane nous invite à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. J’ai l’honneur de faire parti du jury que je vous...

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Tags: concours, soupe, défi, velouté, recettes

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5 janvier 2016

Poulet au tamarin

Ce soir la Befana passe à la maison, pour ceux qui ne connaissent pas cette tradition italienne, la Befane est une vieille dame a qui les Rois Mages ont demandé leur route. La vieille dame leur ferma la porte au nez. Les Rois Mages reprirent leur route.La...

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Tags: poulet, riz, émincé, tamarin, wok

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13 avril 2015

Gâteau au safran.

Quelques brins de safran, les derniers et ensuite, il me faudra en recommander à mon amie Harmony.Si vous aussi, vous voulez du safran de Provence, de grande qualité, cliquez ici : http://safran-provence.eu/ Ingrédients : 200 g de farine 200 g de ricotta...

Posté par -Ninni- à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dolce, gâteau, safran, ricotta, zeste

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14 décembre 2014

Wrap party de Noël !!!

Vendredi 19 décembre 2014, à Savannah : VENEZ AVEC TOUS VOS AMIS !!! MERCI DE VOUS INSCRIRE, histoire que je puisse m'organiser pour l'apéro dînatoire qui suivra.Par mail à univers.du.wrap@gmail.com ou par message privé sur Facebook ou en nous téléphonant...

Posté par -Ninni- à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: wrap, apéro, anti-cellulite, maigrir, rajeunir

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6 avril 2015

Cudduràci

Aujourd’hui, Stéphane lance son défi cuisine du mois : http://recettes.de/defi-l-oeuf.Je vais participer et pour moi, ce sera des Cudduràci.Italie toujours, me direz-vous et oui !La recette nous vient de Calabre, où, il est coutume que la "ZITE" (la petite...

Posté par -Ninni- à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, coeur, cudduràci, saindoux, œuf dur

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25 mars 2015

Rôti de porc, selon Erwan.

Je vais peut-être créer une nouvelle rubrique, pour toutes ces bonnes recettes, que vous m'envoyez.Aller, un petit copier/coller de la recette reçue d’Erwan et si vous voulez que je publie la vôtre, n’hésitez pas à me l’envoyer à siamo.nel.mondo@gmail.com.Une...

Posté par -Ninni- à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes, porc, breton, marinade, vin blanc

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11 mars 2015

Farfalle alla zucca.

Depuis hier, Ninni est malade, il ne va donc pas à l’école, jusqu’à lundi.Alors pour se remonter un peu le moral, à midi, on a cuisiné des pâtes à la courges sucrés de pays. Ingrédients : – 1 courge– 1 bouillon de légumes– 1 càs d’huile d’olive– 2 échalotes–...

Posté par -Ninni- à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, paste, courge, zucca, citrouille

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