parmesan - Recettes Piémontaises

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parmesan

10 janvier 2020

Roulés de veau florentin

Avant dernière recette de ce repas Leonard, du jour de l'an, afin de me présenter pour l'exposition "Leonardo da vinci, génie de la Renaissance", exposition internationale et vagabonde, qui débutera le jour de mon anniversaire, le 2 mars, à la médiathèque...

Posté par -Ninni- à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, parmesan, épinards, veau à la florentine, Florence

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3 mars 2019

Chicche

Aujourd’hui, c’est la fête des grands-mères, alors BONNE FÊTE aux mamies de Ninni : Mamie Maryse et Mamie Christine et aux miennes : Mémé Pivert et Mémé Baudino. Un très grand merci à la mamie d’adoption de Giovanni, qui se reconnaitra et “per jamai plus”...

Posté par -Ninni- à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, courge, auguri, oeuf, gnocchi, chicche, chicche de zucca, chicche di patate, chicche di patate dolce, nonna, nonne, petits gnocchi

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3 décembre 2017

Risotto al limone e rosmarino.

Je participe au Les 2 premiers jours étaient consacrés aux buches de Noël et aux Verrines festives.Nous sommes le 3e jour et la journée est dédiée aux recettes végé.Chaque jour, 3 recettes vous sont proposées et aujourd’hui pour m’accompagner, les deux...

Posté par -Ninni- à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Risotto, poireaux, citron, parmesan, riz, Calendrier de l'avent, bouillon de légumes, calendrier de l'avent gourmand, citron confit, citrons confits, l'avent gourmand, poireau

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13 novembre 2014

Nidi di patate con erbette

Ce matin, Giovanni s’est levé avec une seule idée en tête, faire un gâteau ballon ?!Je ne sais pas d’où lui vient cette idée, vu qu’il n’a que 2 ans et demi et qu’on n’en a jamais fait.Bref, on se lance dans une confession de gâteau bicolore à étage et...

Posté par -Ninni- à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, patates douces, cébette, erbette, herbes fraîches, mortadelle, nids, p de terre

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18 mai 2014

Tomates au citron et au basilic frais.

Troisième jour pour notre défi et… Troisième recette. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 tomates le jus d’un citron 4 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 botte de basilic parmesan fraîchement râpé sel et poivre Préparation : Couper les tomates en fines...

Posté par -Ninni- à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jeu, tomates, citron, basilic, parmesan, défi

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23 septembre 2013

Risotto al pesto di asparagi, spinaci e mandorle.

Peut-on tout safraniser ? Pour l’instant, tout ce que j’ai testé a eu un résultat très positif. Le safran optimise les saveurs et valorise tous les ingrédients, donc ne nous en privons pas !!! Le mien vient de chez mon amie Harmony GUIS – Producteur de...

Posté par -Ninni- à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Risotto, citron, asperges, safran, amandes, aspargi, madorle, parmesan, riz, spinaci, épinards

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