gratin - Recettes Piémontaises

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gratin

14 avril 2018

Gratin de patates douces aux épices

Gratin de patates douces aux épices

“De Plum ou d’ailleurs”, bloggeur culinaire, a mis en place cette semaine, un concour culinaire pour les enfants.Le défi lancé est : “Tu as entre 6 et 12 ans, tu aimes cuisiner et inventer des recettes, envoie-nous la tienne .../... Publies-la aussi sur...

Posté par -Ninni- à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, Jeu, concours, Nouvelle Calédonie, sans sulfite, sans sulfites, recette sans sulfites, défi enfants, gratin de patates douces, jeu culinaire, patates douces aux épices

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25 octobre 2017

Gratin d'aubergines et de tomates.

Gratin d'aubergines et de tomates.

Les hommes sont au rugby, je sais que lorsqu’ils vont rentrer, ils vont vouloir des pâtes blanches mais moi, je n’aime pas ça !!!Alors on va trouver un compromis, je vais leur faire des pâtes mais je vais faire un gratin de légumes, qui me servira à moi,...

Posté par -Ninni- à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, gratiné, tomates, fromage, Gratiné d'aubergines, gratin d'aubergines et de tomates, gratin de tomates

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7 juillet 2013

Parmentier de boudin au navet.

Parmentier de boudin au navet.

Marre des recettes traditionnelles ?Revisitons un peu nos classiques Ingrédients (3 à 4 pers.) : 200 gr de boudin noir pimenté ou pas (pour nous ce sera pimenté)1 beau navet long ou 3 petits ronds1 poignée de raisins secs1 noix de beurre1/2 verre de lait...

Posté par -Ninni- à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, gratiné, navets, boudin, cacahuètes, parmentier, purée

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23 mai 2013

Gratin de chouchoutes aux gambas

Gratin de chouchoutes aux gambas

Chouchoute, chouchoute, peut-être ne savez-vous pas ce que c’est… Une chouchoute de Nouvelle Calédonie, Polynésie et Madagascar est aussi appelée par le monde :- chayote ou chayotte (France)- christophine (Antilles françaises, Guyane)- chouchou (Réunion,...

Posté par -Ninni- à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, gratin, ail, échalotes, brioche, chapelure, chayote, chayotte, choko, chouchou, chouchoute, chow chow, christophine, chuchu, crevettes, gambas, labu siam, mirliton

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15 août 2012

Gratiné d'aubergines

Gratiné d'aubergines

J'adore cette recette, mais cela faisait bien longtemps que je ne l'avais plus faite.Cette erreur a été réparée aujourd'hui ! J'ai accompagné cette recette d'un foie de veau "in Saor".L'ensemble se marie très bien. Pour 4 à 6 Pers. Temps de préparation...

Posté par -Ninni- à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, Gratiné d'aubergines à la béchamel, béchamel, fontina, gratin, gratiné

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