Recettes Piémontaises

25 juin 2013

Tian

Une folle envie de Provence, mais qu’est-ce que j’ai dans le frigo ???Tomates, courgettes, oignons… C’est bon, je sais ! Ingrédients (pour 4 pers.) : - 1 kg de courgettes- 1 kg de tomates- 3 gros oignons- sel et poivre- huile d'olive, sucre et thym- gruyère...

Posté par -Ninni- à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratiné, courgettes, tomates, Provence, Tian, oignons

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25 juin 2013

Pain perdu

Ce dimanche matin, nous avons fait du pain perdu et une fois n’est pas coutume, je vais tenter de vous donner la recette en italien. Si vous avez besoin de la traduction, vous me le ferez savoir en commentaire Ingredienti (per 4 persone) : - 25 cl di...

Posté par -Ninni- à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Pain perdu, four, lait, oeufs

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11 juin 2013

Carpaccio de navet, sucré.

Comme vous le savez, je suis inscrite sur FoodReporter.fr Du 1er au 30 juin, il y a un défi culinaire : le Défi Carpaccio. Il faut, être créatif, surprendre le jury avec du sucré, du salé, de la viande, du poisson, du fruités...Il faut parvenir à faire...

Posté par -Ninni- à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: navets, Carpaccio, pommes, prune, vanille, vinaigre balsamique

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11 juin 2013

Carpaccio de crevettes et navets, sur toast.

Comme vous le savez, je suis inscrite sur FoodReporter.fr Du 1er au 30 juin, il y a un défi culinaire : le Défi Carpaccio. Il faut, être créatif, surprendre le jury avec du sucré, du salé, de la viande, du poisson, du fruités... Il faut parvenir à faire...

Posté par -Ninni- à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: navets, crevettes, Carpaccio

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1 juin 2013

Caramels mous au beurre salé

Mon p’tit bout a cassé l’écran de mon ordi portable et ces derniers jours, je devais le brancher sur la télé pour surfer. Pas facile de jongler entre les recettes, le blog, le forum ( http://italiani.forumactif.com ) et les programmes télé… Mais maintenant...

Posté par -Ninni- à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre salé, bonbons, caramels, mous, sucrerie

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1 juin 2013

Sopa Barbet

Une soupe de gressins, typique du piémont italien.Oui, j’ai vraiment envie de ça pour ce soir.En plus, j’ai fait des gressins aujourd’hui, ça tombe bien ! Recette des gressins, ici : http://tradizione.canalblog.com/archives/2013/06/01/27302645.html Ingrédients...

Posté par -Ninni- à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gressins, grissini, cannelle, muscade, sopa, soupe

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1 juin 2013

Grissini al romarino

Je viens de me rendre compte que je n’avais pris de photos de mes gressins qu’en fin de cuisson… … Dommage !Allez ce n’est pas grave, je vous donne la recette et je mettrai la photo à la fin Ingrédients : 400 g de farine 1 sachet de levure de boulanger...

Posté par -Ninni- à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gressins, grissini

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