jumelage

Pour participer :Il faut être blogueur, ou pas, et publier sur votre blog, ou envoyer à Stéphane (stephane@recettes.de), une recette de dessert, composée d’une ou plusieurs herbes aromatiques. Tout vous expliqué, ici : http://recettes.de/defi-dessert-aux-herbes Ingrédients : 2 ananas 155g de sucre 1 pâte brisée (habituellement je la fait mais là, exceptionnellement je l’ai prise en rouleau) 1 càs de beurre 1 càs de maïzena 6 jaunes d’œuf 25cl de lait de coco 1 bâton de vanille 1 grosse feuille de basilic 20 ml de... [Lire la suite]

  Stéphane Gigandet a lancé une idée géniale sur son site mets et vins, jumeler des blogs culinaires à des blogs de vins, ou réciproquement.Il m’a demandé au jury de défi cuisine dont je fais partie, de tenter l’aventure.Il a ensuite a ouvert un groupe sur Facebook, et me voilà partie dans un nouveau défi. Depuis hier soir, mon blog est jumelé avec celui de Geoffroy Gamba, Vins & Spiritueux. Geoffroy a comme moi, des racines piémontaises, le bonheur donc de travailler ensemble, sur de prochains posts, pour vous faire... [Lire la suite]

Hier, je vous présentais le défi de défi cuisine.Aujourd’hui, comme promis, la première recette ! Pour participer :Il faut être blogueur, ou pas, et publier sur votre blog, ou envoyer à Stéphane (stephane@recettes.de), une recette de dessert, composée d’une ou plusieurs herbes aromatiques. Tout vous expliqué, ici : http://recettes.de/defi-dessert-aux-herbes Ingrédients : 6 mandarines 1 càs ou moins de sucre 2 càc d’agar agar 1 ou 2 feuilles de coriandre Préparation : Presser les mandarines et filtrer le jus.Mettre... [Lire la suite]

Un nouveau concours, chouette !Ce mois-ci, je fais partie du jury de “défi cuisine” de juin. Le sujet du défi : “Un dessert en herbes”. D’autres bloggueurs sont aussi membres du jury :- Clivia : http://www.labouffedeclivia.com - Co : http://www.envie-de-cuisiner.over-blog.com - Jujube : http://www.jujube-en-cuisine.frr - Jérôme : http://djedje-cooking.over-blog.com - Mary : http://lefruitdemapassion.blogduvillage.com - Milye : http://cookingmilye.canalblog.com - Nathalie : http://myculinarycurriculum.blogspot.fr  -... [Lire la suite]