Recettes Piémontaises - Ce blog appartenait à ma maman mais maintenant que je cuisine tout seul, je prends les commandes et je vous présente mes recettes culinaires. J'espère que vous allez aimer mon blog !

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30 juin 2018

Résultats du défi cuisine de mai.

Résultats du défi cuisine de mai.

https://recettes.de/defi-fleurs-et-couleurs Oui, nous étions un peu en retard et nous nous en excusons.Néanmoins, tous les votes ont été validé et voici les recettes qui ont recueilli le plus de votes : 1. http://saveursfranco-polonaises.blogspot.com/…/salade-de-ca…...

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Tags: défi, résultats, fleurs, couleurs, défi cuisine, mai, recettes fleurs

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21 juin 2018

Calendrier spécial fruits et légumes de saison

Calendrier spécial fruits et légumes de saison

Un article un peu différent aujourd’hui, qui j’espère, vous plaira. J’ai reçu un mail de Mikael de www.alexetalex.com , afin de vous faire connaitre ce site, mais aussi, pour partager avec vous un calendrier, spécial fruits et légumes de saison. Ce calendrier...

Posté par -Ninni- à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, sans sulfite, fruits, sans sulfites, alexetalex, bien consommer, fruits et légumes de saison, produits sans sulfites, saison

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20 juin 2018

Raclette facile au four

Raclette facile au four

Fabrice avait acheté du fromage à raclette mais nous n’avons pas d’appareil pour la faire, nous avons laissé le nôtre, dans les cartons en France, alors nous nous sommes adaptés et nous avons fait des pommes de terre au four, avec une petite salade du...

Posté par -Ninni- à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pommes de terre, cuisson au four, raclette

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18 juin 2018

Beignets de chou-rave au curcuma frais.

Beignets de chou-rave au curcuma frais.

Oui, on est très curcuma en ce moment mais : 1- C’est la pleine saison 2- On en a du frais qu’on nous a offert 3- Je suis anti-gaspi Et 4-… Non négligeable c’est une recette sans sulfites !!! Comme c'est le jour, bon 18 juin ! Ingrédients (pour une vingtaine...

Posté par -Ninni- à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignet, friture, entrée, sans sulfites, recettes sans sulfites, beignets, recette sans sulfites, recette sans sulfite, recettes sans sulfite, curcuma, chou-rave

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23 mai 2018

Cake d’aubergines au curcuma frais.

Cake d’aubergines au curcuma frais.

Maman s’est fait mal à l’épaule, elle a une attelle pour 3 semaines, alors c’est moi qui prépare à manger. Moi, c’est Giovanni, j’ai 6 ans et j’aime cuisiner. Marina, l’amie de maman a apporté des légumes. Il y a des aubergines, il nous restait du curcuma...

Posté par -Ninni- à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, cake, cake salé, curcuma, salade verte

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1 mai 2018

Gâteau à l'hibiscus

Gâteau à l'hibiscus

Comme chaque mois, Recettes.de propose un défi cuisine, pour le mois de mai. Il y a un dicton en Provence qui dit : "en abrièu la flour, en mai la coulour" (en avril, la fleur et en mai, la couleur) et de ce dicton est né le thème : les fleurs et les...

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Tags: gâteau, Provence, recette vg, recettes sans sulfites, recettes végétariennes, gateau, recettes.de, hibiscus recettes, Desserts, recette sans sulfites, recette sans sulfite, recettes sans sulfite

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30 avril 2018

Mousse de pommes Cyhtère

Mousse de pommes Cyhtère

Il nous reste 7 pommes Cythère de Chez Marina, on ne va pas les laisser perdre…Un pour refaire du jus et les 6 autres, pour un petit dessert. ATTENTION Recette AVEC sulfites !!! Ingrédients : 6 pommes cythère 250 ml de lait concentré sucré (C’est ici...

Posté par -Ninni- à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mousse, Cythère, pommes Cythère

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29 avril 2018

Rougail Cythère

Rougail Cythère

Il nous reste quelques pomme Cythère de chez Marina. Alors on se lance dans une recette créole, le Rougail Cythère . Et c’est une recette sans sulfites !!! Du coup, pour ceux qui arrivent tout juste sur notre blog, les sulfites sont, pour simplifier un...

Posté par -Ninni- à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cythère, pommes Cythère, pomme cythère, rougail

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28 avril 2018

Jus de pommes Cythère

Jus de pommes Cythère

Nous sommes allés au marché, tout à l’heure. En coup de vent parce que je suis épuisée par la dengue, mais cela était nécessaire pour faire les plein de fruits et légumes chez Marina. Aujourd’hui dans notre panier, des pommes Cythère (Cythère est une...

Posté par -Ninni- à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jus, Cythère, aperitivo, apéritif, jus de fruit, jus de fruits, pommes Cythère, prunes

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14 avril 2018

Gratin de patates douces aux épices

Gratin de patates douces aux épices

“De Plum ou d’ailleurs”, bloggeur culinaire, a mis en place cette semaine, un concour culinaire pour les enfants.Le défi lancé est : “Tu as entre 6 et 12 ans, tu aimes cuisiner et inventer des recettes, envoie-nous la tienne .../... Publies-la aussi sur...

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Tags: gratin, Jeu, concours, Nouvelle Calédonie, sans sulfite, sans sulfites, recette sans sulfites, défi enfants, gratin de patates douces, jeu culinaire, patates douces aux épices

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11 avril 2018

Milkshake au melon

Milkshake au melon

Marina nous a offert un melon, MERCI Marina !!!Il nous a permis de faire cette recette succulente !A vrai dire, il avait une odeur... hum !Vraiment parfumé mais sans trop de goût, dommage.Alors plutôt que de le jeter (je déteste ça !), nous avons trouvé...

Posté par -Ninni- à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: milk-shake, citron, lait, melon, sans sulfite, sans sulfites, recettes sans sulfites, recette sans sulfites, recette sans sulfite, recettes sans sulfite, sucre coco

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9 avril 2018

Pizza ultra-rapide et facile

Pizza ultra-rapide et facile

On est dimanche, on est à la maison et nous avons envie de pizza.Pizza, pizza… Mince, plus de levure boulangère Allez, je teste un truc, on verra bien. Alors oui, on est italiens, oui, on est puritains et chauvins, mais parfois, on se laisse aller et...

Posté par -Ninni- à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, pâte à pizza, avec peu de sulfites, pizza facile, pizza rapide, pizza vite fait, pizza végétarienne, pizze

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8 avril 2018

Glace au citron et glace à la fraise. Deux recettes aujourd'hui !

Glace au citron et glace à la fraise. Deux recettes aujourd'hui !

Nous venons juste de sortir de table, un peu frustrés de ne pas avoir de dessert, nous décidons de faire de la glace pour 4h.Et comme nous voulons nous faire plaisir, deux parfums seront mieux qu’un Nous avons des citrons du jardin de Papy et Mamie, de...

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Tags: citron, vanille, lait, crème, sans sulfite, sans sulfites, recettes sans sulfites, frais, glace citron, glace fraise, reccettes sans sulfite, recettes sans oeuf

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5 avril 2018

Gâteau facile au citron sans œuf, ni lait.

Gâteau facile au citron sans œuf, ni lait.

Mercredi, c’était mon anniversaire. J’entends du bruit dans la cuisine, je demande à Giovanni ce qu’il fait ?- “Ton gâteau d'anniversaire. Mais t'inquiète pas ça va être bon, je fais le facile au citron. Heu... s'il te plaît tu peux presser 2 citrons...

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Tags: citron, gâteau, dessert, sans oeuf, sans sulfite, sans sulfites, bio, gateau, Desserts, gâteaux, sans lait, citrons, gâteau au citron, recette sans sulfites

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26 mars 2018

Purée de carottes

Purée de carottes

Cette recette est sulfitée donc…Prudence, aux gens, qui comme moi, y sont sensibles.Mais purée que ça sent bon !!! Ingrédients (4 personnes) 1 càs cumin 1 càs RasElHanout 1 CS parika sel / poivre 1 càs curcuma 1 càs miel 2 gousses d’ail 2 oignons 2 càc...

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Tags: carottes, purée, épices, purée carottes épices, purée de carottes, purée épices

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11 mars 2018

Ragoût de uru.

Cette recette est sulfitée donc… Prudence, aux gens, qui comme moi, y sont sensibles.Mais purée que ça sent bon !!! Ingrédients : 1 uru (fruit de l’arbre à pain) 2 punu pua' atoro (corned beef) - Sulfites 3 tomates fraiches, précuites et concassées –...

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Tags: tahiti, riz, uru, corned beef, punu pua' atoro, ragoût, ragoût de uru

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11 mars 2018

Pâte brisée rapide, facile et surtout sans sulfites.

Pâte brisée rapide, facile et surtout sans sulfites.

Si vous nous suivez, j’ai déjà donné des recettes de pâte brisée mais nous en tentons une aujourd’hui sans sulfites et qui reste souple.Simple, facile, elle va vous enchanter. Ingrédients : 250 g farine de riz (faites-la vous même au blinder, pas trop...

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Tags: sans sulfite, sans sulfites, beurre, recettes sans sulfites, pâte, pâte brisée

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9 mars 2018

Crêpes sans lait

Crêpes sans lait

Aujourd’hui, Giovanni reçoit son copain Enzo, pour l’après-midi. Les deux compères sont contents de se retrouver. Un est en convalescence et l’autre fait l’école à la maison donc un break entre copains, c’est pas mal pendant que les autres vont en classe...

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Tags: crêpes, dessert, sans sulfite, sans sulfites, crêpe, sans lactose, sans lait

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9 mars 2018

Cari de crabe

Cette recette PEUT ÊTRE sulfitée donc… Prudence !!! Ingrédients : 1 crabe, ici de palétuvier 6 petits piments (selon goût) du jardin ou bio et local 1 petit morceau curcuma du jardin ou bio et locales 6 tomates 1 branche de thym frais du jardin ou bio...

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Tags: riz, crabe, crabes, cari, carry, crabe palétuvier, curry

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8 mars 2018

Porc au caramel

Porc au caramel

Cette recette est sulfitée donc… Prudence. Ingrédients : 400g d’échine de porc 1/2 càs 4 épices (girofle, muscade, cannelle et poivre) Sulfites 10 morceaux de sucre Sulfites eau 1 cube de bouillon de poule Sulfites 1/2 càs gingembre moulu Sulfites 2 càs...

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Tags: caramel, sucre, porc, épices

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