01 septembre 2020

Tarte à la tomate

👋 Bonjour, Voici ma nouvelle recette pour vous présenter le défi ROUGE de Recettes.de. 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇  Je vous présente les autres membres du jury : Alaro de Mes petites recettes préférées Carine de Kougelhopf et chocolat Carole de Ramène la popotte Caroline de Gourmicom Jackie de La cuisine de Jackie Nathalie de Une cuisine pour Voozenoo Sabine de Les petits plats du prince Sandstyle de Les délices de Sandstyle Sofia... [Lire la suite]

04 janvier 2020

Popinées à la sauce tomate

Aujourd'hui, c'est un grand jour, maman vient de me donner son blog.Il est maintenant à moi. Alors pour ceux qui ne me connaissent pas, j'ai bientôt 8 ans et je vous propose une recette, que j'ai fait à midi. Ingrédients (Attention, la recette contient des sulfites) : 2 popinées par personnes (les popinées, ce sont les cigales de mer, on en trouve en méditérannée) de la sauce tomate bio et maison (mais vous pouvez aussi en acheter de la toute prête) 1 gousse d'ail 1 càs de persil plat 1 càc de graines de cumin 1 càc... [Lire la suite]
Posté par -Ninni- à 13:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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25 octobre 2017

Gratin d'aubergines et de tomates.

Les hommes sont au rugby, je sais que lorsqu’ils vont rentrer, ils vont vouloir des pâtes blanches mais moi, je n’aime pas ça !!!Alors on va trouver un compromis, je vais leur faire des pâtes mais je vais faire un gratin de légumes, qui me servira à moi, comme sauce avec mes pâtes blanches  Et comme ça, tout le monde sera content Ingrédients : 3 belles aubergines du jardin 3 tomates fraichement cueillies quelques feuilles de ciboulette 200 g de fromage râpé (parmesan ou gruyère) 1 bouquet de persil frais 1 verre... [Lire la suite]
24 février 2016

Ragù salciccia et résultats défi de Recettes.de

Comme vous le savez, je fais parti du jury du défi cuisine, pour janvier, de Recettes.de Le jury était est composé de : Anissa de 123gourmandises Brigitte de Douce cuisine dans les nuages Couteaux et Tire Bouchons de Couteaux et Tire Bouchons Diane de La médecine passe par la cuisine Gaëlle de Mon bonheur gourmand Michelle de Plaisirs de la maison Minniestephie de Minniestephiecuisine Sandstyle de Les Délices de Sandstyle Sarah-Eden de Les Trois Madeleines Séverine de Délices et pâtisseries Vanessa de La popote de... [Lire la suite]
29 juillet 2015

Salade en couronne.

Un nouveau défi ? Yes, quelle bonne idée !!!Allez, j'y participe et vous pouvez y participer aussi.Tout est expliqué ici : http://recettes.de/defi-coupez.Le règlement, la participation, le jury et surtout tous les cadeaux à gagner !!!On se lance ? Oui, allez, on se lance !!! Ingrédients : 200 g de concombre 200 g de tomates  100 g de poivron jaune 1 oignon  1 œuf dur Et de la mayonnaise maison ( 1 jaune d'œuf + 1 càs de moutarde forte + 10 cl d'huile + sel + poivre) Préparation : Mettre dans un saladier,... [Lire la suite]
24 octobre 2014

Poulet basquaise.

Le retour ! Enfin... Presque. Voici une recette facille (et là, vous pouvez me croire), pour 2 personnes, faite par Ninni (quand je vous dis qu'elle est facile, le chef n'a que 2 ans et demi !). Ingrédients : 1/4 de poulet 1 poivron jaune et 1 rouge 2 belles tomates 1 petit oignon 2 ou 3 gousses d'ail 1 bouillon cube Préparation :   Faire revenir le poulet pendant que vous coupez les légumes.  Réserver le poulet et coupe finement (ou pas) l’ail et les oignons.   Mettre ensuite tous les légumes... [Lire la suite]
Posté par -Ninni- à 03:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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20 mai 2014

Salade d’haricots et de tomates, au zeste de citron.

Déjà 14 recettes de proposées. A quand la vôtre ?Notre défi continu donc, bonne semaine et bonne chance à tous !!! Ingrédients : haricots verts tomates 1 citron huile d’olive moutarde ail sel, poivre Préparation : Prélever le zeste de votre citron et réserver. Préparer votre citronnette, à votre convenance, avec citron, huile, moutarde, ail, sel et poivre. Equeuter les haricots, les cuire à la vapeur, les passer à l’eau glacer pour garder leur couleur.Mettre dans un plat et réserver. Couper vos tomates en dès,... [Lire la suite]
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19 mai 2014

Panzanella au citron.

Pour la Panzanella, tout est expliqué ici : http://tradizione.canalblog.com/archives/2013/07/09/27598816.html Aujourd’hui, pour le défi citron de la semaine, je vous en ai fait une à base de céleri, de tomates caramélisées (recette, ici : http://tradizione.canalblog.com/archives/2013/05/23/27220901.html), de poivrons, de basilic, de câpres et… de citron.Oui, pour la vinaigrette, j’ai fait une citronnette (citron, huile d’olive, sel et poivre). Et voilà le résultat : Notre jeu de la semaine, ici :... [Lire la suite]
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18 mai 2014

Tomates au citron et au basilic frais.

Troisième jour pour notre défi et… Troisième recette. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 tomates le jus d’un citron 4 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 botte de basilic   parmesan fraîchement râpé sel et poivre Préparation : Couper les tomates en fines tranches, les disposer sur un plat et réserver. Hacher finement l’ail et le basilic. Dans un bol, mélanger huile et jus de citron, l’ail et le basilic, saler, poivrer. Disposer sur les tomates, puis parsemer de parmesan.   Notre jeu de la semaine,... [Lire la suite]
17 mai 2014

Sauté de boeuf au citron.

Nouvelle recette de notre jeu. Alors ? Où sont les vôtres ??? Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 paquet de grosses pâtes au choix 1 citron 1 botte de coriandre 1 oignon 1 tomate 1 filet d’huile d’olive 1 bouillon Préparation : Faire revenir avec l’huile l’oignon coupé en dès.Quand l’oignon devient transparent, ajouter la tomate, coupée en dès elle aussi. Faire cuire les pâtes. Emincer le bœuf et le rajouter à l’oignon et à la tomate.Ajouter le bouillon et laisser réduire. Quand le bœuf est cuit, ajouter le jus du... [Lire la suite]

 
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