02 novembre 2016

Popovers

Nous voilà début novembre, avec ses concours colorés de cuisine.Je fais parti du jury de recette.de dont le défi ce mois-ci est "La Cuisine Américaine".Vous avez tout le mois pour y participer, génial non ?! Pour ma part et afin de vous présenter le défi, je vous ai préparer le petit déj Popovers sucrés pour manger avec votre café Mais avant de lancer la recette, merci d’accueillir comme il se doit, les membres du jury : - Alexandra : http://aromeframboises.blogspot.com/- Anick : http://www.unemerepoule.com/- Bénédicte :... [Lire la suite]

06 septembre 2016

Brioche au beurre et sucre perlé.

Cette recette n’est absolument pas compatible avec les personnes allergiques ou intolérantes aux sulfites, vous pouvez néanmoins modifier la recette en remplaçant la farine de blé par de la farine de riz, le sucre par du sucre de coco mais il faudra retirer le sucre perlé de la recette et il restera la levure boulangère… donc incompatible aux allergiques ou aux forts intolérants, désolée Néanmoins, pour faire plaisir à la famille, rien de tel que cette brioche d’antan Ingrédients : 500 g de farine200 ml de lait2 œufs80 g de... [Lire la suite]
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23 mai 2016

Navets à l'orientale.

J’avais de la semoule à couscous, des navets, des raisins secs et encore deux trois trucs dans le frigo, pour pouvoir faire un truc sympa.Bon, raisins, oignons… Ça va être super bon mais je ne peux pas mettre cette recette sur http://recettessanssulfite.com/ Vous imaginez-bien qu’avec tous ces ingrédients, c’est bourré de sulfites.J’ai donc fait des navets à l’orientale pour ma petite famille mais… je n’en ai pas mangé Ce qui m’a consolée, c’est qu’il n’est rien resté je sais que c’était très bon et donc j’étais assez contente de moi... [Lire la suite]
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25 septembre 2015

Résultats du 60ème défi de recettes.de

Ce Défi Cuisine est organisé par Stéphane, de Recettes de Cuisine. Comme chaque mois, il nous invite à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Ce mois-ci, je faisais partie du jury avec : Brigitte de Douce cuisine dans les nuages Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte Couteaux de Couteaux et tire-bouchons Céline de C.L. qui fait de la pâtisserie Elsa de Pretty Chef Michelle de Plaisirs de la maison Milye de Milye Poppy Seed de Le blog de Poppy Seed Taka de Le... [Lire la suite]
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