squash - Recettes Piémontaises

750 grammes

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squash

8 avril 2020

Velouté de courge et son croustillant de jambon ibérique

Velouté de courge et son croustillant de jambon ibérique

Hier, c'était l'anniverssaire de mes parents. Comme nous sommes tous confinés, j'ai décidé de leurs faire un cadeau cuisine et c'est moi qui ai cuisiné. En plus, comme j'avais reçu du jambon. Non, la Royce Rolls du jambon !!!!!!!!!!!!! Je leurs ai fait...

Posté par -Ninni- à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, crème, squash, velouté, courge, jambon Guijuelo, jambon ibérique

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8 décembre 2018

Risotto de crabe au safran

Risotto de crabe au safran

Mes parents arrivent pour passer un mois avec nous, alors nous testons quelques recettes, histoire de les épater quand ils seront là. Et puis surtout, parce que le safran vient de chez eux Hum ! Du coup, j’en profite pour participer au calendrier de l’avant...

Posté par -Ninni- à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Risotto, safran, riz, squash, courge, sans sulfite, sans sulfites, recettes sans sulfites, bio, recette sans sulfites, recette sans sulfite, recettes sans sulfite

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1 octobre 2016

Squash farcie.

Ce soir nous avons des amis qui arrivent de métropole.Ce sera donc saveurs calédoniennes avec une squash farcie Ingrédients : 1 squash500g de viande hachée (à moduler selon la grosseur de votre squash)du thymdes cébettes (cives)1 gros œuf (ou 2 petits)3...

Posté par -Ninni- à 03:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre balsamique, oignons, squash, bouillon, cives, cébettes, farcie, viande hachée

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5 janvier 2015

Gâteau de squash facile et très rapide !

Gâteau de squash facile et très rapide !

Les squashs, mais qu’est-ce que c’est ? C’est la courge en anglais et chez nous, c’est une petite courge dont la peau reste verte et qui est très sucrée.Si certains veulent essayer d’en planter, je sais que ça pousse très bien en Provence (j’ai déjà expédié...

Posté par -Ninni- à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, défi, squash

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2 octobre 2013

L’or rouge dans tous ses états.

L’or rouge dans tous ses états.

Défi Cuisine organise un défi sur le safran. Le défi commence aujourd’hui et se termine le 31 octobre 2013. N'hésitez pas à y participer, il y a de très très belles dotations ! Je fais partie du jury avec : Clélia de Révélations Gourmandes Emmanuelle...

Posté par -Ninni- à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, salade, chocolat, plat principal, safran, apéro, crème anglaise, défi, entrée, foie gras poêlé, jus, mousse, patates douces, squash, velouté

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