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Recettes Piémontaises
recettes sans sulfite
12 août 2019

Popinées aux poivrons

Popinées aux poivrons
Il y a des jours comme ça, voir des semaines…J’ai commencé par casser la clef dans la porte d’entrée, alors que l’on doit rendre la maison sous peu…Puis on est allé à Nouméa, pour un reportage sur Giovanni qui passera à la télé d’ici 4 semaines, et là,...
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15 janvier 2019

Pesto de pourpiers de mer

Pesto de pourpiers de mer
Nos noix viennent de Provence, elles sont sauvages. Le pourpier vient de la plage près de chez nous. Le citron est confit au sel par mes soins et vient du jardin de chez notre voisine. Enfin la sauce tomate est faite avec les tomates du jardin et le thym...
11 décembre 2018

Occhi di S. Lucia

Occhi di S. Lucia
Faire plaisir à quelqu’un qui attend cette recette depuis… Ouuuh ! Plus d’un mois. Mais la mettre maintenant, Michèle, c’est le meilleur moment de l’année puisque c’est une recette de Noël Ingrédients 50 ml d’huile d'olive extra vierge 50 ml de vin blanc...
8 décembre 2018

Risotto de crabe au safran

Risotto de crabe au safran
Mes parents arrivent pour passer un mois avec nous, alors nous testons quelques recettes, histoire de les épater quand ils seront là. Et puis surtout, parce que le safran vient de chez eux Hum ! Du coup, j’en profite pour participer au calendrier de l’avant...
1 juillet 2018

Omelette au four

Omelette au four
Chaque mois, le site Recettes.de vous invite à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Ce mois-ci, le thème choisi est un thème estival : " La Cuisine de la Plage". C'est un thème exceptionnel car...
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18 juin 2018

Beignets de chou-rave au curcuma frais.

Beignets de chou-rave au curcuma frais.
Oui, on est très curcuma en ce moment mais : 1- C’est la pleine saison 2- On en a du frais qu’on nous a offert 3- Je suis anti-gaspi Et 4-… Non négligeable c’est une recette sans sulfites !!! Comme c'est le jour, bon 18 juin ! Ingrédients (pour une vingtaine...
1 mai 2018

Gâteau à l'hibiscus

Gâteau à l'hibiscus
Comme chaque mois, Recettes.de propose un défi cuisine, pour le mois de mai. Il y a un dicton en Provence qui dit : "en abrièu la flour, en mai la coulour" (en avril, la fleur et en mai, la couleur) et de ce dicton est né le thème : les fleurs et les...
11 avril 2018

Milkshake au melon

Milkshake au melon
Marina nous a offert un melon, MERCI Marina !!!Il nous a permis de faire cette recette succulente !A vrai dire, il avait une odeur... hum !Vraiment parfumé mais sans trop de goût, dommage.Alors plutôt que de le jeter (je déteste ça !), nous avons trouvé...
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