porc - Recettes Piémontaises

750 grammes

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porc

14 janvier 2019

Echine de porc aux letchis

Echine de porc aux letchis

Il me restait un bout de porc au congélateur, pourquoi ne pas le faire avec quelques letchis ?J’ai fait cette recette sans sulfites mais soyez prudents, le taux peut vite grimper sans que l’on s’en aperçoive, je vous explique, les letchis sont d’un arbre...

Posté par -Ninni- à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, porc, letchis, épices, recette sans sulfites, recette sans sulfite, produits sans sulfites

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8 mars 2018

Porc au caramel

Porc au caramel

Cette recette est sulfitée donc… Prudence. Ingrédients : 400g d’échine de porc 1/2 càs 4 épices (girofle, muscade, cannelle et poivre) Sulfites 10 morceaux de sucre Sulfites eau 1 cube de bouillon de poule Sulfites 1/2 càs gingembre moulu Sulfites 2 càs...

Posté par -Ninni- à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, sucre, porc, épices

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14 novembre 2017

Lou Fassum ou comment participer au concours de Recettes.de

Lou Fassum ou comment participer au concours de Recettes.de

Ce mois-ci je participe au défi cuisine de Recettes.de, sur le thème du chou. Du chou, du chou ? Mais quoi faire pour être un peu originale ? Ben là, pas facile.Du coup, je vais faire une recette Provençale, Lou Fassum. Lou Fassum ? Quésaco ??? Un chou...

Posté par -Ninni- à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, porc, chou, recettes sans sulfites, chou farci, farce, recettes.de, lou fassum

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25 mars 2015

Rôti de porc, selon Erwan.

Rôti de porc, selon Erwan.

Je vais peut-être créer une nouvelle rubrique, pour toutes ces bonnes recettes, que vous m'envoyez.Aller, un petit copier/coller de la recette reçue d’Erwan et si vous voulez que je publie la vôtre, n’hésitez pas à me l’envoyer à siamo.nel.mondo@gmail.com.Une...

Posté par -Ninni- à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes, porc, breton, marinade, vin blanc

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27 mai 2014

Les pieds et paquets provençaux.

Les pieds et paquets provençaux.

Les pieds et paquets, pas facile ici de les faire, car ils ne vendent pas la panse d’agneau et qu’il faut jongler pour en avoir.Mais voilà, tous les ingrédients réunis pour pouvoir s’amuser en cuisine.Alors c’est parti et avec cette recette , je participe...

Posté par -Ninni- à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, agneau, cognac, paquets, pieds, porc

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