23 décembre 2018

Picots aux figues de barbarie et risotto au safran

Non mais tu le crois, ça !!!Les parents sont là, on se promène, on voit des figues de barbarie (c’est pas comme si on voyait le fruit pour la première fois de nos vies…) et nous voilà en train de les ramasser sans gants… no comment ! Tu sais l’état de nos doigts ? On aurait dit des porc-épic… un truc de fou. Du coup, c’est sûr, ces figues là on va toutes les manger et surtout les déguster. Non mais !!! Ingrédients (pour 6) - 6 petits picots- beurre- fleur de sel- poivre du moulin- ciboulette- thym- 350 ml de bouillon de légumes... [Lire la suite]
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14 janvier 2018

Loche hirondelle à la pomme liane

Partir à la pêche et revenir avec une loche saumonée hirondelle, c’est une bonne idée quand on va recevoir des amis On a des pommes lianes dans le jardin, allez on se lance. Ingrédients : 5 à 8 fruits de la passion (ici, on les appelle pommes lianes) 50g de sucre roux (du vrai non modifié, sans caramel) 30ml de vinaigre de miel ou de mangue huile d’olive, première pression à froid et bio fleur de sel ciboulette coriandre baies roses fenouil Pour ceux qui ne craignent pas les sulfites, vous pouvez rajouter 2 gousses... [Lire la suite]
03 septembre 2017

Rougets en croute de coco

Je fais souvent parti du jury de Recettes.de mais je participe que rarement.Cette fois-ci, le défi m’inspire et donc après la recette du dessert au choco, ici : Moelleux rapido.J’avais envie de profiter et pourquoi pas… De gaaagneeeer Retrouvez le défi, ici : https://recettes.de/defi-recettes-vite-faites Comme vous le verrez, cette recette est très rapide, si on va chez son poissonnier, que l’on achète la coco râpée et donc s’insère donc parfaitement dans le défi.Bon, pour moi, cela n’a pas été aussi rapide, puisque l’on est allé... [Lire la suite]

 
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