12 avril 2020
Cake moelleux à l'ananas
Bonjour et Joyeuses Pâques à tous !!!
Aujourd'hui, je vous propose un dessert de saison, un cake à l'ananas.
Ingrédients :
160 g de farine de riz
100 g de crème fraîche
100 g de beurre salé
1 ananas du jardin
1 sachet de levure chimique (Attention aux sulfites pour ceux qui sont allergiques)
100 g de sucre roux
1 gousse de vanille
1 bonne pincée de cannelle en poudre fraîchement râpée
3 œufs
Préparation :
Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.
Préchauffer le four, 180°C.
Dans un... [Lire la suite]13 mars 2016
Fondants ou moelleux au chocolat.
Fondants ou moelleux choco ???A vous de choisir !
Ingrédients (pour 6 à 7 petits fondants) :
- 2 œufs- 30g du sucre roux- 140g de chocolat noir fondu- 45g de farine
Préparation :
Battre les œufs et les sucre. Il faut que ça devienne moussant.
Ajouter le chocolat fondu, mélanger, puis la farine en pluie et mélanger encore.
Mettre dans les moules à silicone, puis au four préchauffé à 200°C, 6 minutes.
Si vous faites 8 minutes, vous aurez un moelleux. Attention, chaque minute compte et fais la différence !
... [Lire la suite]