10 octobre 2013

Les Tupperware d'Amandine.

Amandine vous propose un jeu-concours pour ce mois d'octobre. Jeu Concours du 1er au 20 octobre 2013Son site se développe petit à petit et afin de fêter l'ouverture de l'espace membre et du forum de discussions, elle nous propose de participer à un concours de recettes du 1er au 20 octobre minuit. Chez Tupperware, en octobre le chocolat est à l'honneur alors c'est parti !Inscrivez-vous dans son espace membre et postez sur le forum rubrique jeu concours votre meilleure recette, utilisant du chocolat et vos Tupperware bien évidemment.... [Lire la suite]

29 août 2013

Madeleines à l’huile d’olive.

Oui, c’est vrai, j’avais dit que je ne testerai plus de nouvelle recette de madeleines et pourtant ce matin… J’ai craquée ! Addict de la madeleine ? Non, à vrai dire, je n’aime pas le sucré, mais mon fils les adore tellement, que je teste différentes recettes pour lui trouver sa préférée. Du coup, comme hier, on m’en a envoyé une par mail, à l’huile d’olive, je me suis dit, allez zou, ce matin, on la teste !!! Ingrédients : 100 g de sucre2 œufs30 ml de lait125 g de farine1/2 sachet de levure chimique75 ml d’huile d’olive1... [Lire la suite]
Posté par -Ninou- à 15:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
28 août 2013

Les madeleines, façon Christophe.

Nous avons un copain pâtissier qui suit mon blog et qui m’a dit hier :- "Aller Ninou, je vais te donner la meilleure des recettes de madeleine !"Vous me connaissez, quand un professionnel me donne “SA” recette, je ne peux être que preneuse ! Et… Je la teste pour vous Recette du chef Ingrédients :Sucre semoule : 400 grsŒuf : 8Lait : 100 grsFarine : 500 grsLevure chimique : 15 grsBeurre fondu : 250 grsEt vanille ou citron (moi, j’ai mis de la fleur d’oranger car c’est le parfum que Giovanni préfère). Au niveau des quantité, j’ai... [Lire la suite]
Posté par -Ninou- à 11:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
27 août 2013

Madeleines

Quand il sera plus grand et qu’on lui demandera, quelle est sa madeleine de Proust, mon fils répondra, les madeleines ! Il en mange une quantité phénoménale et si on lui propose une madeleine ou un autre goûter, bien qu’il n’ait qu’un an et demi, il prend sans hésiter la madeleine.Je me suis déjà essayée à plusieurs recettes, plus ou moins réussies mais celle-ci est celle que je préfère faire et mon fils manger. Ingrédients pour 14 madeleines :2 grosses càs de farine2 grosses càs de maïzena4 càs de sucre en poudre60 g de beurre 1/2... [Lire la suite]
Posté par -Ninou- à 16:09 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,
10 juillet 2013

Petits gâteaux aux raisins.

J’ai trouvé une recette de muffin et je me suis demandé quelle était la différence entre madeleines et muffin. Après plusieurs pages de lecture sur le net, je ne suis pas trop avancée. Certains disent que les madeleines sont plus légères, je le pense aussi mais rien ne le confirme vraiment.Pas de grande différence donc, si ce n’est que les muffin sont américains et les madeleines, françaises. La seule vraie différence que j’ai pu noté, est que les muffin sont cuits dans des moules papier pour ne pas faire de croute alors que les... [Lire la suite]
Posté par -Ninou- à 20:42 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

 
Recettes végétariennes Image hébergée par servimg.com