04 décembre 2017

Salade, inventée par Ninni.

A midi, Giovanni s’est mis en cuisine pour inventer une recette.Il s’est fait une salade de carottes râpées, avec de la mangue et une vinaigrette aux piments. Allez, on vous dévoile tout ça. Ingrédients : Pour 1 Ninni des bois : 1 carotte, 1 demi mangue, du vinaigre de miel, de l’huile d’olives, un peu de sauce soja quelques gouttes d’huile de piments oiseau, faite maison. Préparation : Râper la carotte. Eplucher et couper la demi mangue. Dresser. Préparer la vinaigrette avec 1 càc de vinaigre de miel, 1 càs... [Lire la suite]
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29 juillet 2015

Salade en couronne.

Un nouveau défi ? Yes, quelle bonne idée !!!Allez, j'y participe et vous pouvez y participer aussi.Tout est expliqué ici : http://recettes.de/defi-coupez.Le règlement, la participation, le jury et surtout tous les cadeaux à gagner !!!On se lance ? Oui, allez, on se lance !!! Ingrédients : 200 g de concombre 200 g de tomates  100 g de poivron jaune 1 oignon  1 œuf dur Et de la mayonnaise maison ( 1 jaune d'œuf + 1 càs de moutarde forte + 10 cl d'huile + sel + poivre) Préparation : Mettre dans un saladier,... [Lire la suite]
29 juillet 2015

Salade méli-mélo.

C’est l’été chez vous, mais il fait bon chez nous pour en dévorer une, alors c’est parti, je me lance. Ingrédients : 500 g de concombre 300 g Farfalle 100 g de tomate 2 càs d’huile d’olive vierge quelques dès de jambon quelques dès de fromages à pâte dure 1 oignon persil Sel / poivre Préparation : Dans un saladier mettre l'oignon haché, la tomate et les concombres coupés en dès. Ajouter l'huile sur le légumes, saler légèrement et poivrer. Réserver au frais. Cuire les pâtes al dente, les laisser refroidir sous l’eau... [Lire la suite]
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