01 juillet 2018

Omelette au four

Chaque mois, le site Recettes.de vous invite à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Ce mois-ci, le thème choisi est  un thème estival : "La Cuisine de la Plage". C'est un thème exceptionnel car vous pouvez l’interpréter comme vous le souhaitez. Ce mois-ci je fais partie du jury et je vous propose une recette sur ce thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr). Allez, je vous présente les autres membres du jury : Alaro deMes petites recettes... [Lire la suite]

20 juin 2018

Raclette facile au four

Fabrice avait acheté du fromage à raclette mais nous n’avons pas d’appareil pour la faire, nous avons laissé le nôtre, dans les cartons en France, alors nous nous sommes adaptés et nous avons fait des pommes de terre au four, avec une petite salade du jardin. Mais avant de commencer, Giovanni voulait remercier “De Plum ou d’ailleurs”, bloggeur culinaire, qui avait mis en place en avril, un concours culinaire pour les enfants, concours que Giovanni a remporté, grâce à vos votes. Merci.Le Space Rocker est arrivé ce matin, à la... [Lire la suite]
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14 janvier 2018

Loche hirondelle à la pomme liane

Partir à la pêche et revenir avec une loche saumonée hirondelle, c’est une bonne idée quand on va recevoir des amis On a des pommes lianes dans le jardin, allez on se lance. Ingrédients : 5 à 8 fruits de la passion (ici, on les appelle pommes lianes) 50g de sucre roux (du vrai non modifié, sans caramel) 30ml de vinaigre de miel ou de mangue huile d’olive, première pression à froid et bio fleur de sel ciboulette coriandre baies roses fenouil Pour ceux qui ne craignent pas les sulfites, vous pouvez rajouter 2 gousses... [Lire la suite]

 
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