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Recettes Piémontaises
condiments
27 janvier 2018

Bananes pimentées.

Bananes pimentées.
Aujourd’hui, on nous a donné des citrons de l’est de l’île, toujours très parfumés et des bananes. J’ai un gros saladiers de piments, il va falloir trouver ou inventés des recettes, pour ne rien perdre. Alors je vais faire des bocaux de citrons confits...
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20 juillet 2013

Bagnet verde.

Bagnet verde.
Le Bagnet Verde est une sauce au persil, typique de ma région du Piémont. Elle est utilisée dans toute l’Italie, notamment pour accompagner les viandes, comme dans le bollito misto (genre de pot-au-feu traditionnel).Comme dans toutes les recettes, il...
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