25 juillet 2015

Emincé de deux viandes, caramélisé.

Si comme moi, tu as 3 ans et que ta maman te laisse l’aider aux fourneaux, pas de souci, cette recette est très facile, tu vas voir  Ingrédients : - 250g d’émincé de veau- 250g d’émincé de bœuf- 2 càs de miel- 3 càs de sauce soja- 1 càc de Quatre-Épices- 2 jus de citron- Huile d'arachide- Sel et Poivre - 2 oignons- 1 càs de sucre- Facultatif : un peu de piment Préparation : Demande à ta maman de préchauffer le four à 250°C. Verse un peu d’huile et dépose les émincés par dessus, sale et poivre. Dans un bol, Mets le miel,... [Lire la suite]
Posté par -Ninou- à 17:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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17 mai 2014

Sauté de boeuf au citron.

Nouvelle recette de notre jeu. Alors ? Où sont les vôtres ??? Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 paquet de grosses pâtes au choix 1 citron 1 botte de coriandre 1 oignon 1 tomate 1 filet d’huile d’olive 1 bouillon Préparation : Faire revenir avec l’huile l’oignon coupé en dès.Quand l’oignon devient transparent, ajouter la tomate, coupée en dès elle aussi. Faire cuire les pâtes. Emincer le bœuf et le rajouter à l’oignon et à la tomate.Ajouter le bouillon et laisser réduire. Quand le bœuf est cuit, ajouter le jus du... [Lire la suite]
 
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