01 août 2013

Tiramisù

Puisqu’on a les gâteaux et le mascarpone, le tout fait maison, allez, on va faire le tiramisu La recette du mascarpone est ici : http://tradizione.canalblog.com/archives/2013/05/23/27220919.htmlEt celle des savoyards, par là : http://tradizione.canalblog.com/archives/2013/07/31/27753314.html Ingrédients : 3 œufs 3 à 5 càs de sucre selon votre goût (pour moi, ce sera 3) 250 g de mascarpone 400 g de savoyards 3 tasses de café pépites de chocolats (facultatif) cacao amer Préparation : Séparer les blancs, des jaunes et... [Lire la suite]
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31 juillet 2013

Savoyards

Une envie de tiramisu ? Oui, mais je n’ai ni les biscuits et ni le mascarpone. C’est ballot, hein ?!Complètement impossible me direz-vous ? Oui, si on y réfléchis bien, je suis bloquée en béquilles à la maison, personne pour aller m’acheter les ingrédients mais… J’ai tout ce qu’il me faut pour faire le mascarpone maison (recette ici : http://tradizione.canalblog.com/archives/2013/05/23/27220919.html), tous les ingrédients pour les savoyards et surtout plein de temps devant moi.Allez, zou ! En cuisine, c’est parti !!! Ingrédients : ... [Lire la suite]
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