13 août 2012

Osso bucco aux aubergines

Bonjour, voici la première recette de mon blog.j'espère que vous vous régalerez autant que nous en la faisant. Dites-moi ce que vous en pensez par un petit commentaire,merci.   Pour 2 Pers. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 2h30 Ingrédients : 1 gros jarret de veau détaillé par votre boucher 2 gousses d'ail, 1 càs d'huile d'olive, 1 oignon, 1 grosse aubergine, 1 petite carotte, 1/2 poireau 120ml d'eau, 120ml de vin rouge 1 zeste de citron laurier,... [Lire la suite]
Posté par -Ninou- à 10:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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