11 juin 2013

Carpaccio de navet, sucré.

Comme vous le savez, je suis inscrite sur FoodReporter.fr Du 1er au 30 juin, il y a un défi culinaire : le Défi Carpaccio.Il faut, être créatif, surprendre le jury avec du sucré, du salé, de la viande, du poisson, du fruités...Il faut parvenir à faire chavirer les papilles du jury. J’ai déjà proposé une recette salé, mais une recette de navet sucré est apparue comme évidente, alors je me lance et nous verrons bien.Allez, j’espère qu’elle vous plaira et que vous irez me miamer sur... [Lire la suite]

11 juin 2013

Carpaccio de crevettes et navets, sur toast.

Comme vous le savez, je suis inscrite sur FoodReporter.fr Du 1er au 30 juin, il y a un défi culinaire : le Défi Carpaccio.Il faut, être créatif, surprendre le jury avec du sucré, du salé, de la viande, du poisson, du fruités... Il faut parvenir à faire chavirer les papilles du jury. C’est clair, ce n’est pas gagné mais j’ai néanmoins 2 recettes en tête que je vais vous proposer aujourd’hui et que je proposerai ensuite au jury.La première salée, sur ce post, la seconde sucré, sur le prochain.Les deux recettes emploieront du navet. ... [Lire la suite]
Posté par -Ninou- à 14:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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