Recettes Piémontaises

10 octobre 2017

Beignets de fleurs de courgette.

Les plants de courgette fleurissent, il est temps de couper quelques fleurs mâle pour les déguster comme antipasti, hum ! A vos saladiers, cuisinez !!! Ingrédients / pour 6 personnes 2 œufs 1 pincée de fleur de sel 250 g de farine de riz pour du sans...

Posté par -Ninni- à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, beignet, sans sulfite, sans sulfites, recettes sans sulfites, beignets, courgette, fleur, fleurs, fleurs de courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2017

"Riz gluant à la mangue" et Défi de Recettes.de d'août 2017

Le défi de Recettes.de du mois d’août : “Cucurbitaçons !” ( https://recettes.de/defi-cucurbitacons ) à trouvé ses gagnants ! Voici les résultats : 1. http://passions-gourmandes.com/tarte-melon-pasteque/ 2. http://www.brianizinthekitchen.com/2017/08/courgettes-farcies-au-thon-saveurs-italiennes.html...

Posté par -Ninni- à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, défi, recettes, mangues, fruits, recettes sans sulfites, recettes végétariennes, manger sain, fruits de saison, riz gluant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2017

Confiture de pastèque sans sucre.

Hier, nous avons acheter une pastèque moyennement bonne.Aussi plutôt que de la jeter, je me suis dit que j’allais la transformer. Pour 1 bocal : - 1 petite pastèque bio- 200 ml de miel bio- 2 càs de cannelle fraichement moulue- 1 citron bio (1/2 coupé...

Posté par -Ninni- à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, cannelle, sans sulfite, pastèque, sans sulfites, confiture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2017

Pain perdu hyper rapide

Cette recette a été fait tout à l’heure par mon fils de 5 ans et demi.Elle est rapide et facile, les enfants peuvent la faire tout seul jusqu’à la cuisson.Il la présente ici afin de participer au défi, de Recettes.de. Retrouvez le défi, ici : https://recettes.de/defi-recettes-vite-faites...

Posté par -Ninni- à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, cannelle, Pain perdu, oeufs, gouter, goûter, oeuf, petit déj, petit déjeuner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2017

Rougets en croute de coco

Je fais souvent parti du jury de Recettes.de mais je participe que rarement.Cette fois-ci, le défi m’inspire et donc après la recette du dessert au choco, ici : Moelleux rapido.J’avais envie de profiter et pourquoi pas… De gaaagneeeer Retrouvez le défi,...

Posté par -Ninni- à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, poisson, noix de coco, coco râpée, poissons, rouget, rougets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2017

Moelleux rapido

Je fais souvent parti du jury de Recettes.de mais je participe rarement aux défis et cette fois-ci, j’ai envie de profiter et pourquoi pas de gagner Retrouvez le défi, ici : https://recettes.de/defi-recettes-vite-faites Ingrédients : 3 càs de farine non...

Posté par -Ninni- à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jeu, choko, jeu-concours, dessert, chocolat, défi, recettes sans sulfites

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2017

Pour que vos assiettes donnent envie même aux tolérants aux sulfites : Donnez du goût à vos plats !

En cuisine et encore plus en boulangerie, on utilise des graines de différentes sortes comme du lin, du sésame, du pavot, etc... Généralement, les auteurs des recettes que l’on trouve sur le net, disent : “Ajouter telles quelle dans la préparation ou...

Posté par -Ninni- à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, sans sulfite, sans sulfites, recettes sans sulfites, bio, astuce, astuces, boulangerie, céréales, torréfaction, truc, trucs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2017

XIXe siècle - Premières utilisations de sulfites et découvertes...

Il y a 5 ans maintenant, je découvrais que j’étais intolérante aux sulfites.J’avais créée un blog à ce sujet “Recettes sans sulfites”, que j’ai fermé depuis peu. Pas qu’il ne fonctionnait pas, non. Juste qu’il a été piraté et que les personnes (ou robots..)...

Posté par -Ninni- à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans sulfite, sans sulfites, recettes sans sulfites, anti-bactérien anti-ferment agglomérant anti-oxydant, anti-sulfites, bio, blanchissants stabilisateurs, découvertes, frais, manger sain, polypose nasale

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2017

Un défi cuisine pour le mois d'août ?! Pour moi, Pumpkin spice latte ! Et pour vous ???

Comme chaque mois, Stéphane vous invite à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. ET LE MONDE ENTIER PEUT PARTICIPER ET GAGNER !!! Et voici le Jury de ce mois-ci : Bénédicte de Les gourmandises...

Posté par -Ninni- à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caffè, café, concours, jeu-concours, défi, concorso, amande amère, amaretti, potimarron, stéphane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2017

Vos livres d'auteurs calédoniens pour la bibliothèque de Cuneo.

Bonjour, demain je descends à Nouméa pour prendre l'avion direction l'Italie. Certains d'entre vous m'ont proposé des livres d'auteurs calédoniens pour les déposer à la bibliothèque participative de Cuneo (Piémont), je veux bien les récupérer. Je serai...

Posté par -Ninni- à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: auteurs calédoniens, bibliothèque, livre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2017

Cerf au tamarin, façon Ninni

Ce soir, nous sommes invités à une crémaillère mais comme je suis intolérante aux sulfites et pour ne pas faire d’impers, la maîtresse de maison m’a demandé de faire quelque chose que je puisse manger. C’est une belle demande de sa part, cela m’évitera...

Posté par -Ninni- à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, tamarin, cerf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2017

Reçu ce jour !

Dal Quartier Generale Jumper, un caloroso grazie! Partecipando al Christmas Jumper Day hai contribuito a dare ai bambini un futuro migliore. Il tuo supporto aiuterà tanti bambini come Antonieta (nella foto), beneficiaria di uno dei nostri progetti di...

Posté par -Ninni- à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: christmas jumper day, oeuvre charité

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2017

Résultats du Défi Cuisine - Cuisine Américaine de Nov. 2016

Oui, nous avons mis le temps mais voici le résultat. Alors avant toute chose, un grand bravo à tous les participants pour vos magnifiques recettes. Vous les retrouverez, ici, sur la page du défi : https://recettes.de/defi-cuisine-americaine . Et voici...

Posté par -Ninni- à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2016

Joyeux Noël et bonnes fêtes de fin d’année !

Posté par -Ninni- à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël 2016, bonheur, Joyeuses fêtes, belles fêtes de fin d'année, soyez heureux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2016

Pour le Christmas Jumper Day, le virement de 95€ a été effectué !

https://www.christmasjumperday.it/dona/grazie/?vars=eyJkb25hemlvbmVfaWQiOjIzNn0%3D Donazione andata a buon fine Qualunque cifra tu abbia raccolto è per noi preziosa : GRAZIE PER IL TUO IMPEGNO A FAVORE DEI BAMBINI ! Vraiment contente d’avoir pu participer...

Posté par -Ninni- à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nouvelle Calédonie, Noël, enfant, Noël 2016, enfants, sauver, christmas jumper day, virement

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2016

Babbo Natale et moi avons récupéré 11.000 Xpf (91€20) pour le Christmas Jumper Day et vous ?

L’Amicale des italiens de Nouvelle Calédonie a organisé une collecte pour les enfants.Si vous avez Facebook, tout est expliqué là : https://www.facebook.com/events/552165794981122/ Nous enverrons les fonds récolté avant Noël, ici : https://www.christmasjumperday.it/...

Posté par -Ninni- à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, partage, enfant, Noël 2016, amour, bonheur, enfants, joie, sauver

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2016

Cigarette, cigarette, mais quelle merde !!!

Je vous en avais parlé il y a quelque temps de cette satanée cigarette, que l’on subit lorsque l’on n’est pas fumeur et surtout lorsque l’on est intolérant ou allergique aux sulfites.Eh bien voilà, j’ai encore été exposée à cette saleté et j’en soufre...

Posté par -Ninni- à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans sulfites, polypose nasale, sulfites, cigarettes, céphalées, douleurs, insomnies, polypose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2016

Le riz

Vous ne le savez peut-être pas mais le riz n’est jamais sulfité. Néanmoins, méfiez-vous du riz en plastique venu de Chine.Il est effectivement interdit en Europe et aux USA mais selon où vous voyagez, soyez d’une TRES TRES GRANDE VIGILENCE ! Je vous laisse...

Posté par -Ninni- à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, sans sulfites, sulfites

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2016

Piments soyo.

Tous les calédoniens en ont dans leur frigo.Cette sauce, “LA” sauce est une sauce indonésienne, on l’appelle sambal kecap et se prononce [sam-beul ketchap] ou piment soyo. Ingrédients : - 5 ou 6 piments oiseau ou 2 gros piments thaï- 2 gousses d’ail-...

Posté par -Ninni- à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, sauce, piment, soja, salsa, mostarde, peperoncini, soyo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2016

Popovers

Nous voilà début novembre, avec ses concours colorés de cuisine.Je fais parti du jury de recette.de dont le défi ce mois-ci est "La Cuisine Américaine".Vous avez tout le mois pour y participer, génial non ?! Pour ma part et afin de vous présenter le défi,...

Posté par -Ninni- à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, défi, sucré, Amérique, cuisine américaine, popovers, pops

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote