Recettes Piémontaises

13 novembre 2014

Nidi di patate con erbette

Ce matin, Giovanni s’est levé avec une seule idée en tête, faire un gâteau ballon ?!Je ne sais pas d’où lui vient cette idée, vu qu’il n’a que 2 ans et demi et qu’on n’en a jamais fait.Bref, on se lance dans une confession de gâteau bicolore à étage et...

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Tags: parmesan, patates douces, cébette, erbette, herbes fraîches, mortadelle, nids, p de terre

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12 novembre 2014

Aujourd’hui, je vous présente mon tout nouveau travail, rien à voir avec la cuisine mais j'avais envie de vous en parler.

Vous ne savez peut-être pas mais à cause de mon accident du travail, je ne peux plus exercer les professions pour lesquelles je suis diplômée. Plus de sport, plus de dentisterie, plus de clinique vétérinaire, plus de travail où je piétine, plus de travail...

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Tags: It Works! travail

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8 novembre 2014

Tarte aux légumes verts.

Une bonne idée cette tarte, à manger tiède, le soir avec une bonne salade verte.Ça tombe bien, on a de la salade dans le jardin ! Ingrédients pour un litre : - 350g de céleri branche - 350g de petits pois- 2 oignons- 3 œufs - 4 c à s de crème fraîche-...

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Tags: tarte, oignons, céleri, petits pois

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8 novembre 2014

Cookies.

Un goûter rapide ? C’est tout trouvé !!! Ingrédients pour un litre : - 180 g de Nutella- 150 g de farine- 1 œuf- 1 pincée de sel Préparation : Mélanger la farine, le Nutella, la pincée de sel et l’œuf. Former 16 à 20 boulettes, à la main. Aplatir légèrement...

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Tags: nutella, rapide, cookies, goûter

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8 novembre 2014

Nutellino

Quoi faire avec mon pot de Nutella ?Oui, les Zhoms seront bien le manger à la cuillère mais 5 kg, quand même ?!Allez, je me lance dans la liqueur . Ingrédients pour un litre : - 300 g de Nutella- 300 ml de lait- 200 ml de crème liquide- œuf60 g de sucre-...

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Tags: nutella, liqueur, rapide

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5 novembre 2014

Fiore di pan brioche alla nutella.

Demain wrap party, d’ailleurs si ça vous dit, envoyez moi un mail et je vous explique tout. Comment venir, comment commander, comment devenir partenaire, bref je vous expliquerai It Works! Donc pour les invités de ma wrap party, j’ai fait cette brioche...

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Tags: dolce, brioche, dessert, nutella

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26 octobre 2014

Sgonfiotti di banane

Nouvelle petite recette facile, à faire avec vos enfants. Dans un premier temps, si comme nous, vous avez des bananiers dans le jardin, ramasser les bananes. Ensuite, pour 2 petites bananes, préparer la pâte à beignets avec, 3 amaretti, 3 càs de farine,...

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Tags: bananes, beignet, sucre

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24 octobre 2014

Poulet basquaise.

Le retour ! Enfin... Presque. Voici une recette facille (et là, vous pouvez me croire), pour 2 personnes, faite par Ninni (quand je vous dis qu'elle est facile, le chef n'a que 2 ans et demi !). Ingrédients : 1/4 de poulet 1 poivron jaune et 1 rouge 2...

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Tags: poulet, ail, tomates, oignons, poivrons

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2 octobre 2014

Absence...

Bonjour a tous, quelques soucis de santé, on fait que mon blog est actuellement en suspent mais dès que je suis de retour à la maison et que je peux me mettre aux fourneaux, promis, mes nouvelles recettes seront postées et en images. Portez-vous bien...

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23 juin 2014

Défi Cuisine : RECETTE 7 - Meringues kumquats, ciboulette.

La meringue... C'est long comme cuisson mais quel plaisir de manger des meringues faites maison. Qui plus est, faite avec le blanc d'oeuf restants de la recette 3 de notre défi. Ingrédients : 6 blancs d'oeufs 450 g de sucre (1 x 225g + 1 x 225g) 3 ou...

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Tags: ciboulette, kumquat, meringue, Geoffroy Gamba, anti-gaspillage

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23 juin 2014

Défi cuisine : RECETTE N°6 - Crème d'ananas, basilic, rhum.

Pour participer : Il faut être blogueur, ou pas, et publier sur votre blog, ou envoyer à Stéphane ( stephane@recettes.de ), une recette de dessert, composée d’une ou plusieurs herbes aromatiques. Tout vous expliqué, ici : http://recettes.de/defi-dessert-aux-herbes...

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Tags: dolce, dessert, crème, basilic, rhum, ananas, Geoffroy Gamba

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22 juin 2014

Défi : RECETTES 5 - Chausson de kumquats, safran et basilic. Ouh, je n'aime pas le gaspillage N°II

Pour participer : Il faut être blogueur, ou pas, et publier sur votre blog, ou envoyer à Stéphane ( stephane@recettes.de ), une recette de dessert, composée d’une ou plusieurs herbes aromatiques. Tout vous expliqué, ici : http://recettes.de/defi-dessert-aux-herbes...

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Tags: dolce, dessert, basilic, nutella, safran, chaussons, menthe, kumquat, Geoffroy Gamba, anti-gaspillage, torsade

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21 juin 2014

Défi : RECETTES 4 - Torsade Nutella, menthe. Ouh, je n'aime pas le gaspillage N°I

Pour participer : Il faut être blogueur, ou pas, et publier sur votre blog, ou envoyer à Stéphane ( stephane@recettes.de ), une recette de dessert, composée d’une ou plusieurs herbes aromatiques. Tout vous expliqué, ici : http://recettes.de/defi-dessert-aux-herbes...

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Tags: dolce, dessert, basilic, nutella, safran, chaussons, menthe, kumquat, Geoffroy Gamba, anti-gaspillage, torsade

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21 juin 2014

Bomba di lumachine.

Aubergines et petits légumes du jardin.Une envie de pâtes…Hum… On va arranger ça ! Ingrédients : 500g de pâtes (ici des lumachine) 250g de tomates mûre 2 aubergines quelques belles feuilles de basilic 1 oignon 1 poivron rouge 2 càs d’huile d’olive fromage...

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Tags: aubergines, gratiné, pâtes, légumes, paste

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18 juin 2014

Défi cuisine : RECETTE N°3 - Tarte ananas basilic.

Pour participer : Il faut être blogueur, ou pas, et publier sur votre blog, ou envoyer à Stéphane ( stephane@recettes.de ), une recette de dessert, composée d’une ou plusieurs herbes aromatiques. Tout vous expliqué, ici : http://recettes.de/defi-dessert-aux-herbes...

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Tags: vanille, basilic, jury, ananas, jumelage, Geoffroy Gamba, lait de coco, maïzena

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16 juin 2014

Milk-shake fraises, myrtilles.

A faire et refaire.C'est frais et c'est excellent ! Ingrédients (pour deux verres) : 1 verre et demi de lait 4 grosses fraises surgelées (moi, j'en ai congelé exprés) 2 cuillères à soupe de myrtilles surgelées aussi 1 càs de glace à la vanille 1 cuillère...

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Tags: fraise, milk-shake, lait, myrtilles

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16 juin 2014

Cacahuètes caramel beurre salé et sésame.

A testé pour vos prochains apéro ! Ingrédients : 15 cl de lait 150 g de sucre glace 50 g de sucre de fruits 100 g de beurre salé 50 g de cacahuètes salées graines de sésame Préparation : Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec le sucre et...

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Tags: cacahuètes, apéro, sésame

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16 juin 2014

Asperges vinaigrette.

Ce soir, j'étais toute seule, à table.Mon mari travaille dans le nord et mon fils dort depuis 17h30.Je n'avais pas envie de me casser la tête, donc...Je me suis fait un plat que ma maman nous faisait et que j'adorai.Ben après, vérification, j'adore toujours...

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Tags: vinaigrette, asperges, ciboulette

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12 juin 2014

Défi cuisine : RECETTE N°2 - Fraises menthe, fraises basilic et fraises ciboulette, au sirop de safran.

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Tags: fraise, dolce, dessert, basilic, safran, défi, menthe, ciboulette, herbes aromatiques, Geoffroy Gamba, sirop

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2 juin 2014

Jumelage avec Geoffroy GAMBA – Vins & Spiritueux.

Stéphane Gigandet a lancé une idée géniale sur son site mets et vins, jumeler des blogs culinaires à des blogs de vins, ou réciproquement.Il m’a demandé au jury de défi cuisine dont je fais partie, de tenter l’aventure.Il a ensuite a ouvert un groupe...

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Tags: jumelage, Geoffroy Gamba, accords, spiritueux, vins

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