21 mai 2014

Fraises au citron.

Hé hé ! Le jour J approche !Déjà 18 recettes. Et la vôtre ???Notre défi continu donc, bonne semaine et bonne chance à tous !!!Et moi, j’en profite en plus, pour participer au défi de Stéphane sur Cuisine Végé : http://cuisinevg.fr/defi-ramene-ta-fraise  Ingrédients : Fraises 1 citron du sucre vanillé. Préparation : Equeuter et couper les fraises.Saupoudrer de sucre.Râper le zeste du citron.Mettre au frais avant dégustation et… C’est prêt !   Notre jeu de la semaine, ici :... [Lire la suite]
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23 mai 2013

Mascarpone

En suivant la recette de Miss Cuisto (http://gourmandisesprovencales.over-blog.com), j’ai fait ce mascarpone, en vue d’une superbe recette de polenta piémontaise aux poireaux et mascarpone.Recette de la polenta, ici : http://tradizione.canalblog.com/archives/2013/05/23/27221014.html Allez, la recette. Que nous dit, Miss Cuisto ? Il vous faut donc 500 ml de crème épaisse à 30% de matières grasses et un jus de citron. Pour ma part, je n’avais que 250ml de crème, j’ai utilisé un petit citron vert de mon jardin et ça a super bien... [Lire la suite]
Posté par -Ninou- à 15:21 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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