31 juillet 2015

Courgettes à la Worcester sauce.

Nos amis canadiens sont rentrés chez eux, après quelques années sur le territoire.
En partant, ils nous ont laissé pas mal d’affaires, mais aussi des condiments, dont de la Worcester sauce.
Honnêtement, je n’ai jamais cuisiné cela et je ne savais même pas, jusqu’à aujourd’hui, le goût que cela pouvait avoir.
Comme je sais depuis peu que je suis intolérante aux sulfites, avant de me lancer dans une recette, je regarde les ingrédients et… Apparemment, pas de E, dont pas de E220 à 228.
Du vinaigre, mais du vinaigre d’orge… Allez on tente et on verra bien.

---> Test fait   Rire  Aucune réaction et... C’est super bon !!!

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Ingrédients :
  • 1 courgette
  • 1/2 oignon, si vous n’êtes pas allergique aux sulfites, sinon comme moi, vous faites sans Clignement d'œil
  • 1 càs de sauce Worcester
  • 2 càs d’huile
  • Sel

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Préparation :

  1. Faire revenir l’oignon, avec l’huile.
  2. Ajouter la courgette, coupée en dès.
    2015-07-31 13.00.07
  3. Quand les courgettes sont cuites, ajouter la sauce et saler selon votre goût.

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Version avec oignon, pour mon fils qui n’est ni intolérant, ni allergique aux sulfites.

2015-07-31 13.17.09 91925728
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Posté par -Ninou- à 13:39 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires sur Courgettes à la Worcester sauce.

  • C'est génial !

    Posté par chezdamien, 20 août 2015 à 01:40 | | Répondre
  • Merci, désolée, j'étais en train de faire du nettoyage dans les messages indésirables et... Oups ! J'en ai vu deux des tiens. Le logiciel anti-spam les a classé là par erreur.
    Merci de ton passage et de tes messages.

    Posté par -Ninou-, 21 avril 2016 à 14:26 | | Répondre
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