29 juillet 2015

Salade méli-mélo.

C’est l’été chez vous, mais il fait bon chez nous pour en dévorer une, alors c’est parti, je me lance.
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Ingrédients :
  • 500 g de concombre
  • 300 g Farfalle
  • 100 g de tomate
  • 2 càs d’huile d’olive vierge
  • quelques dès de jambon
  • quelques dès de fromages à pâte dure
  • 1 oignon
  • persil
  • Sel / poivre

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Préparation :

Dans un saladier mettre l'oignon haché, la tomate et les concombres coupés en dès.

Ajouter l'huile sur le légumes, saler légèrement et poivrer.
Réserver au frais.

Cuire les pâtes al dente, les laisser refroidir sous l’eau courante, pour arrêter la cuisson (ne jamais faire cela, quand vous les manger chaudes) et les mettre sur les légumes.

Couper le jambon et le fromage, le rajouter à la salade, saupoudrer de persil haché, mélanger, c’est prêt !!!
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Posté par -Ninou- à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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