Cocktail orange, citron, fraise, safran.
Première recette de notre jeu, ce petit cocktail simple et sans alcool sera parfait pour vos soirées d’été.
Ingrédients (par verre) :
- 1 citron
- 2 oranges
- 3 fraises
- 2 càs de sirop de safran
- Sucre pour la déco de votre verre.
Préparation :
Presser oranges et citron. Puis les passer ensemble au chinois.
Ajouter le sirop de safran, mélanger et réserver au frais.
Préparer votre verre en le trempant dans le jus d’orange/citron, puis dans le sucre.
Réserver vide, au congélateur.
Mixer les fraises et les passer aussi au chinois (réserver).
Au moment de servir, mettre le jus de fruit dans le verre et doucement verser par dessus la fraise, qui va aller au fond du verre sans se mélanger.
Décorer d’une paille et pourquoi pas d’une tranche d’orange.
Bonne dégustation !
Si vous ne savez pas où commander votre safran pour faire votre sirop ou directement votre sirop de safran, je vous conseille de regarder par ici : http://safran-provence.eu/
Notre jeu de la semaine, ici : http://tradizione.canalblog.com/archives/2014/05/16/29882056.html
http://recettes.de/nouvelle-caledonie