30 mai 2013

Cake aux bananes et citrons du jardin

Prima di uttto, buonanotte o buongiorno a tutti i miei fans...Quelli vecchi e quelli nuovi che oggi si sono aggiunti. Grazie per l'assiduità con cui mi seguite !!! Un nouveau jeu ? Allez oui, un nouveau !750g.com lance Et moi ? Ben, cela me tente bien, alors j’y participe !!!Avec des ingrédients du jardin (bananes et citrons) et des œufs, du poulailler d’un ami  italien. Ingrédients :3 à 4 bananes selon leurs grosseurs (perso, les miennes étaient grosses et je n’en ai mis que 3)160 g de beurre3 à 4 œufs (comme les bananes... [Lire la suite]
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30 mai 2013

Le bizarius

Pain du jour, bonjour !Sur la base de la recette du ciabatta, je fais mon pain et le forme à volonté, de différentes manières, pas seulement carré, comme la recette traditionnelle. A vous d’essayer. Mélanger 180 ml d'eau et 80 ml de lait.Les tiédir. Y ajouter un sachet de levure de boulanger et mélanger;.Faire un puits avec 500g de farine, y mettre le mélange + 1 càs d'huile d'olive + 1 càs de sucre et 2 càc de sel. Pétrir.Laisser reposer sous torchon humide une demi heure.Pétrir à nouveau et donner la forme désirée.Mettre à four... [Lire la suite]
Posté par -Ninou- à 10:43 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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