Tomates à l’ail, caramélisées.

Couper vos tomates en quartier les mettre dans un plat qui passe au four.
Préchauffer votre four, à 180°C.
Parsemer de romarin frais et d’ail, saler et poivrer.

Mettre un filet d’huile d’olive sur chaque tomate et enfournez, 30 à 40 minutes.

Pour ma part, je les ai servi avec un risotto de romarin et une réduction de vinaigre balsamique.
Recette, ici : http://tradizione.canalblog.com/archives/2013/05/23/27220850.html